カーヴェス・メッシアス ヴィンテージ・ポート 1983年 について
限定品につき3本のみ入荷。
＜ポートワインの種類＞ヴィンテージ・ポート
特に作柄の良い年のみにその年のぶどうだけで造る、ポートワインの最高級品。
生産にはポートワイン・インスティテュートに申請・承認が必要で、ブドウの栽培から醸造まで厳格に管理されています。収穫から2年間の樽熟を経た後、ろ過せずにそのまま瓶詰めし、さらに長い年月熟成させます。表記には必ず収穫年が記載されています。
ヴィンテージ・ポートは飲む前にデキャンタして澱を除きます。また、トゥニーポートやルビーポートとは異なる性質をもつヴィンテージ・ポートは、赤ワインと同じように抜栓してから数日の間に飲み切ります。
ヴィンテージ・ポートは、いずれのヴィンテージも数十年の熟成が可能な素晴らしいポートワインです。
ヴィンテージ・ポートの中でもなかなか出会えない、40年近い熟成を経た1983年ヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト 92点
ワインスペクテーター 92点
** 食後酒として **
16〜18℃くらいが飲み頃の温度です。
ナッツ、ドライフルーツ、フレッシュフルーツ、スウィーツ、葉巻などと一緒に、食後酒として大いにお楽しみいただけます。
ヴィンテージ・ポートの中でもなかなか出会えない、40年近い熟成を経た1983年ヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト 92点
ワインスペクテーター 92点
** 食後酒として **
16〜18℃くらいが飲み頃の温度です。
ナッツ、ドライフルーツ、フレッシュフルーツ、スウィーツ、葉巻などと一緒に、食後酒として大いにお楽しみいただけます。
タイプ ポートワイン 赤 極甘口
甘味果実酒
生産地 ポルトガル ドウロ地方
ポルト地区
品種 トウリガ・ナシオナル
トウリガ・フランカ
ティンタ・バロッカ
ティンタ・ロリス
ティント・カン
容量 750ml
度数 20%
格付 DOP ポルト
甘味果実酒
生産地 ポルトガル ドウロ地方
ポルト地区
品種 トウリガ・ナシオナル
トウリガ・フランカ
ティンタ・バロッカ
ティンタ・ロリス
ティント・カン
容量 750ml
度数 20%
格付 DOP ポルト
カーヴェス・メッシアス (Caves Messias)
カーヴェス・メッシアスは、高品質でコストパフォーマンス抜群なポートワインを生産！！
カーヴェス・メッシアス (Caves Messias) は、ポルトガル・ドウロ渓谷に最高ランク格付けのぶどう畑を所有し、高品質でコストパフォーマンス抜群なポートワインを生産しています。
カーヴェス・メッシアス (Caves Messias) は、ポルトガル・ドウロ渓谷に最高ランク格付けのぶどう畑を所有し、高品質でコストパフォーマンス抜群なポートワインを生産しています。
ドウロ渓谷の美しい自社畑は全てトップ格付Aクラス！！
ドウロ渓谷の美しい自社畑はカダストロで定められたA〜Fクラス格付けの中で最高格付けのAクラスに認定されています。
ドウロ渓谷の美しい自社畑はカダストロで定められたA〜Fクラス格付けの中で最高格付けのAクラスに認定されています。
カーヴェス・メッシアスは、1926年の設立以来、代々高品質なポートワインを生産！！
1926年にメッシアス・バプティスタ氏が設立したカーヴェス・メッシアスは、代々その子孫が引き継ぎ、高品質なポートワインを生産し続けています。
1926年にメッシアス・バプティスタ氏が設立したカーヴェス・メッシアスは、代々その子孫が引き継ぎ、高品質なポートワインを生産し続けています。
寒暖差の大きいドウロ渓谷の熟成セラーが味わい深さと骨格を与える！！
ポートワインの多くは、温暖な河口の街、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアで熟成されますが、カーヴェス・メッシアスの樽熟成セラーは、内陸部のドウロ渓谷にあります。
夏は40度近く、冬は-5度近くになる寒暖差ある気候が、ポートワインに味わい深さと骨格を与えます。
ポートワインの多くは、温暖な河口の街、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアで熟成されますが、カーヴェス・メッシアスの樽熟成セラーは、内陸部のドウロ渓谷にあります。
夏は40度近く、冬は-5度近くになる寒暖差ある気候が、ポートワインに味わい深さと骨格を与えます。
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