ルプルー・プネ シャンパーニュ ブリュット ミレジム ロゼ グラン・クリュ 2014年 について
モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門「ルプルー・プネ」。1660年に創業、レコルアン・マニピュランの設立は1929年の歴史があり、3000人以上のリピート顧客を持ちます。
2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、世界に向けて輸出されることとなりました。
「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」（フランソワ・バルボサ）
彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。
モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイのピノ・ノワールを50％ずつ、テット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用して造られる、とても贅沢なロゼシャンパーニュ。
ぶどうの作柄の良い単一ヴィンテージのみを用いて造られる、ミレジムシャンパーニュ！！
年間約2000本のみの限定生産作品です。
ピノ・ノワールから自家醸造した赤ワイン「コート・シャンプノワ」を10％アサンブラージュすることで、ピノ・ノワールのフルーティーさ、濃厚さ、豊かさをすべて備えることができます。輝くロゼ色、小さな赤いベリーや繊細な花の香り。
平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。90%をステンレスタンクで、10%を228リットルの樽で発酵後6ヶ月間熟成。ドザージュは5g/l。
マロラクティック発酵を行う。小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造する。
2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、世界に向けて輸出されることとなりました。
「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」（フランソワ・バルボサ）
彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。
モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイのピノ・ノワールを50％ずつ、テット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用して造られる、とても贅沢なロゼシャンパーニュ。
ぶどうの作柄の良い単一ヴィンテージのみを用いて造られる、ミレジムシャンパーニュ！！
年間約2000本のみの限定生産作品です。
ピノ・ノワールから自家醸造した赤ワイン「コート・シャンプノワ」を10％アサンブラージュすることで、ピノ・ノワールのフルーティーさ、濃厚さ、豊かさをすべて備えることができます。輝くロゼ色、小さな赤いベリーや繊細な花の香り。
平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。90%をステンレスタンクで、10%を228リットルの樽で発酵後6ヶ月間熟成。ドザージュは5g/l。
マロラクティック発酵を行う。小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造する。
タイプ スパークリング ロゼ 辛口
生産地 フランス シャンパーニュ
モンターニュ・ド・ランス
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.
シャンパーニュ
生産地 フランス シャンパーニュ
モンターニュ・ド・ランス
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.
シャンパーニュ
ルプルー・プネ (Lepreux Penet)
ルプルー・プネは、1660 年からグラン・クリュ指定のヴェルジー村にて続く名門、類稀に優れたテロワールから静的で繊細な素晴らしいシャンパーニュを生産。
ルプルー・プネ (Lepreux Penet) は、フランス、シャンパーニュ (Champagne) 地方のモンターニュ・ド・ランス地区にあるグラン・クリュ (Grand Cru) 指定の銘醸地、ヴェルジー (Verzy) 村にて、1660 年から続く、長い歴史を持つ家族経営のレコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) のメゾンです。
ルプルー・プネは、現・当主フランソワ・バルボサ (Francois Barbosa) 氏の祖父ジャン・マリー・ペネ (Jean Marie Penet) 氏が、家系図を調査・研究した結果、1660 年に創業していることが判明しています。
1929 年に世界恐慌によって、大手メゾンによるぶどうの買い取り価格が大きく下落したことをきっかけに、フランソワ・バルボサ氏の曽祖父は、1929 年から、レコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) としてメゾンを設立、自ら造ったシャンパーニュを自ら瓶詰めして自分のブランドで販売することを始めました。
ルプルー・プネは、現・当主フランソワ・バルボサ (Francois Barbosa) 氏の祖父ジャン・マリー・ペネ (Jean Marie Penet) 氏が、家系図を調査・研究した結果、1660 年に創業していることが判明しています。
1929 年に世界恐慌によって、大手メゾンによるぶどうの買い取り価格が大きく下落したことをきっかけに、フランソワ・バルボサ氏の曽祖父は、1929 年から、レコルタン・マニピュラン (Recoltant Manipulant, 自家栽培醸造家) としてメゾンを設立、自ら造ったシャンパーニュを自ら瓶詰めして自分のブランドで販売することを始めました。
ルプルー・プネは、モンターニュ・ド・ランス北部の核心部にあたるグラン・クリュ (Grand Cru) の村、ヴェルジー (Verzy) とヴェルズネイ (Verzenay) を中心に、8 ha のぶどう畑を所有する類稀に優れたテロワールを持つ生産者です。
輸入元のヌーヴェル・セレクションによると、「3,000 人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような『交信不能生産者』でしたが (お父さんに何度電話を切られたことか・・)、2007 年に、実力と意欲を併せ持った 8 代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。」という限られた人たちのみが巡り合う機会を与えられていた素晴らしいシャンパーニュを造る生産者です。
また、「ルプルー・プネをはじめ、特にグラン・クリュ (Grand Cru) の RM で高品質のシャンパーニュを造っているところは、ヨーロッパ中の個人のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態というところが多く、また、『安心してシャンパン造りに打ち込めるし、それで良し』とする生産者がほとんどです。異国への輸出などもってのほかで、取引打診の電話をしてもすぐ切られてしまいます。彼らがその素晴らしい作品を、美味しいレストランで飲んでもらいたい、世界中の人に味わってほしいと考えるようになるきっかけは、ほぼ間違いなく、世代交代です。」 (輸入元、ヌーヴェル・セレクション) と言います。
ルプルー・プネの当主フランソワ・バルボサ氏は、「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです。」と言い、フランソワ・バルボサ氏の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んでいくシャンパーニュです。
フランソワ・バルボサ氏は、2007 年にルプルー・プネを継承し、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ農法を実践、2019 年に HVE (Haute Valeur Environnementale) の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得、また、同 2019 年よりビオロジック農法およびビオディナミ農法への転換を開始、2022年には、「OCASIA」の認証を取得しています。
ルプルー・プネのぶどう収穫は、昔から変わらず手摘みであり、また、醸造後は、19 世紀に地下 18 m にある白亜質の岩盤を掘って造られたセラーにて、手作業で動瓶を行いながら、完全な暗闇と年間を通じて 9 ℃ に保たれた完璧な保管条件の元でシャンパーニュを熟成させていきます。
ルプルー・プネのシャンパーニュは、フランス国内での人気が非常に高いため、90 % は、主に固定顧客としてフランス国内のシャンパン愛好家、次いで、レストラン、ワインショップに販売され、残りの 10 % が、主に EU ・英国など欧州の各国に出荷されています。
殆どのシャンパーニュがフランス国内で販売され、国外も欧州を中心とした販売の為、日本への出荷はそれほど多くは無く、市場ではあまり見かけることが無いものの、素晴らしいシャンパーニュとして、限られたワイン愛好家の間にて知られてきたシャパーニュです。
殆どのシャンパーニュがフランス国内で販売され、国外も欧州を中心とした販売の為、日本への出荷はそれほど多くは無く、市場ではあまり見かけることが無いものの、素晴らしいシャンパーニュとして、限られたワイン愛好家の間にて知られてきたシャパーニュです。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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