ポルトガル、ベイラス (Beiras, Portugal) のワイン
ベイラスは、ポルトガル・ワインの銘醸地DOPダン・バイラーダを含む広域ワイン産地!!
800年以上に亘り、優れたワインを造り続けるポルトガル・ワインの心臓部!!
800年以上に亘り、優れたワインを造り続けるポルトガル・ワインの心臓部!!
ベイラスはポルトガル・ワインの心臓部といえる二大銘醸地である DOP ダン、バイラーダを含む広域なワイン産地 (IGP) です。
IGPとは、地理的表示保護産地、すなわち、IGP ベイラスであれば、ベイラスという産地を表示することが法律で保護されている産地ということになります。
ベイラスのワイン造りは、歴史がとても長く、ポルトガル建国の時代に前後する800年以上の歴史があります。
IGP ベイラスのワインは、力強くもエレガントな優れたワインとして知られています。
IGPとは、地理的表示保護産地、すなわち、IGP ベイラスであれば、ベイラスという産地を表示することが法律で保護されている産地ということになります。
ベイラスのワイン造りは、歴史がとても長く、ポルトガル建国の時代に前後する800年以上の歴史があります。
IGP ベイラスのワインは、力強くもエレガントな優れたワインとして知られています。
生産されるワインは、力強くも親しみやすいスタイル、お値打ち感あるワインが多い!!
ベイラスのワインは、力強くも親しみやすく、コストパフォーマンスに優れるワインとして知られています。
対象地域が、DOPバイラーダ、DOPダンと重なることから、IGP ベイラスとして出荷されるワインは、高級ワインというよりは、カジュアルでお手頃なワインが多いです。
ワインの品質と味わいは高く評価され、気取らずに飲むことのできる、驚くほどコストパフォーマンスに優れたワインが生産されています。
対象地域が、DOPバイラーダ、DOPダンと重なることから、IGP ベイラスとして出荷されるワインは、高級ワインというよりは、カジュアルでお手頃なワインが多いです。
ワインの品質と味わいは高く評価され、気取らずに飲むことのできる、驚くほどコストパフォーマンスに優れたワインが生産されています。
ベイラスは、夏季の日照時間がとても長く、日夜・季節ごとの寒暖差が大きいため、ぶどうは十分に完熟し、健全なぶどうから力強く芳醇なワインが造られます。
海岸に近い地域ほど、海からの冷涼な風が流れ込むため、力強さと繊細さを感じるエレガントなワインが生産されます。
内陸の盆地で生産されるワインは、果実味の凝縮度が高く、極めてジューシーでまろやかなワインになります。
海岸に近い地域ほど、海からの冷涼な風が流れ込むため、力強さと繊細さを感じるエレガントなワインが生産されます。
内陸の盆地で生産されるワインは、果実味の凝縮度が高く、極めてジューシーでまろやかなワインになります。
BEIRAS （ベイラス）
ベイラスは、ポルトガル中央部の銘醸地として名高いDOP ダン、DOP バイラーダを含む広域なワイン産地です。
ぶどう畑は、大西洋から内陸へ20KMほど入ったバイラーダからヴィセウを中心とする内陸の盆地になるダンまで広がっています。
古くからワイン造りが盛んで、ワイン造りの歴史はポルトガルの建国時代と前後する800年ほど前に遡ることができます。
現在でもポルトガルの銘醸地として、ベイラス地方は、ワイン造りがとても盛ん、ポルトガル・ワイン産業の心臓部といえる地域です。
ぶどう畑は、大西洋から内陸へ20KMほど入ったバイラーダからヴィセウを中心とする内陸の盆地になるダンまで広がっています。
古くからワイン造りが盛んで、ワイン造りの歴史はポルトガルの建国時代と前後する800年ほど前に遡ることができます。
現在でもポルトガルの銘醸地として、ベイラス地方は、ワイン造りがとても盛ん、ポルトガル・ワイン産業の心臓部といえる地域です。
海岸に近い地域ほど、冷涼なため、力強さと繊細さが同居したエレガントな味わいのワインが生産されます。
内陸の盆地からのワインは、果実の凝縮度が高く極めてジューシー、まろやかなワインに仕上がります。
IGP ベイラスは、DOPバイラーダ、DOPダンと重なるため、IGPベイラスとして出荷されるワインは、高級ワインというよりも、カジュアルでお手頃なワインが多いです。
内陸の盆地からのワインは、果実の凝縮度が高く極めてジューシー、まろやかなワインに仕上がります。
IGP ベイラスは、DOPバイラーダ、DOPダンと重なるため、IGPベイラスとして出荷されるワインは、高級ワインというよりも、カジュアルでお手頃なワインが多いです。
ポルトガルのワイン産地・生産者
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ポルトガルのワイン産地
ポルトガルは、ワイン造りが盛んな国であり、各地で個性溢れる魅力的なワインが生産されています。
ポルトガルの産地一覧
ヴィーニョ・ヴェルデ (Vinho Verde) は、ポルトガル北部のブドウ栽培地区。
雨量比較的多く、夏涼しく冬暖か。緑深い森林が美しく「コスタ・ヴェルデ（緑の海岸）」と呼ばれます。
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑のワイン」の意味、酸に恵まれ、若々しく快活で爽やかな微炭酸のワインが生産されます。
雨量比較的多く、夏涼しく冬暖か。緑深い森林が美しく「コスタ・ヴェルデ（緑の海岸）」と呼ばれます。
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑のワイン」の意味、酸に恵まれ、若々しく快活で爽やかな微炭酸のワインが生産されます。
ポート (Port) は、ドウロ渓谷に広がる世界初の原産地管理法によるポート・ワイン用ぶどうの生産指定地域。
ポート・ワイン用ぶどうの栽培地域には、「ガタストロ」という厳格な基準が適用されます。
夏冬・昼夜の気温差が大きく乾燥するため、完熟した良質なぶどうが生産されます。
ドウロ川流域の渓谷は、景観が素晴らしくユネスコの世界遺産に指定されています。
ポート・ワイン用ぶどうの栽培地域には、「ガタストロ」という厳格な基準が適用されます。
夏冬・昼夜の気温差が大きく乾燥するため、完熟した良質なぶどうが生産されます。
ドウロ川流域の渓谷は、景観が素晴らしくユネスコの世界遺産に指定されています。
マデイラ (Madeira) は、リスボンの南西1,000km、大西洋上のマデイラ島で生産される酒精強化ワイン。
酸化・加熱熟成により生産されるマデイラは、世界三大酒精強化ワインに数えられ、独特な酸味と甘みを持っています。
既に酸化したワインなので、開栓によってもそれ以上酸化せず、長期に楽しめます。
酸化・加熱熟成により生産されるマデイラは、世界三大酒精強化ワインに数えられ、独特な酸味と甘みを持っています。
既に酸化したワインなので、開栓によってもそれ以上酸化せず、長期に楽しめます。
ドウロ (Douro) は、ポルトガル北部の港町、ポート市からドウロ川を遡ったドウロ渓谷に広がるポルトガル屈指の銘醸地です。
ポート・ワインと同じ地域で生産されるスティル・ワインを指し、土着品種を用い、洗練された上質な赤・白ワインが生産されます。
秀逸年のみ生産される「バルカ・ヴェーリャ」というワインは、「伝説のワイン」として珍重され、「ポルトガルのペトリュス」との異名を持ちます。
秀逸年のみ生産される「バルカ・ヴェーリャ」というワインは、「伝説のワイン」として珍重され、「ポルトガルのペトリュス」との異名を持ちます。
ダン (Dao) は、ポルトガル中部の街、ヴィゼウを中心に広がるポルトガルを代表する銘醸地。
日夜・夏冬の寒暖差が大きく、乾燥した気候の過酷な気象条件で生み出されるダンのワインは、品質が総じて高く、ポルトガルでは、「迷ったらダン」と言われるほど、産地名だけで信頼して飲むことのできるワインと評価されています。
作家の壇一雄が愛飲したワインであり、随筆に「赤、白のダンワインを何百本抜いたことか」と記述されています。
日夜・夏冬の寒暖差が大きく、乾燥した気候の過酷な気象条件で生み出されるダンのワインは、品質が総じて高く、ポルトガルでは、「迷ったらダン」と言われるほど、産地名だけで信頼して飲むことのできるワインと評価されています。
作家の壇一雄が愛飲したワインであり、随筆に「赤、白のダンワインを何百本抜いたことか」と記述されています。
バイラーダ (Bairrada) は、ポルトガル中央部、大西洋から20kmほど内陸に入ったポルトガルの美酒を生み出すポルトガルを代表する銘醸地です。
バイラーダ地方でのワイン造りの歴史は、隣接するダン地方と同様にとても長く、800年以上の歴史があります。
粘土質の土壌は石灰岩を含み、濃密でミネラル感のある良質なワインが生産されています。
バイラーダ地方でのワイン造りの歴史は、隣接するダン地方と同様にとても長く、800年以上の歴史があります。
粘土質の土壌は石灰岩を含み、濃密でミネラル感のある良質なワインが生産されています。
ベイラス (Beiras) は、ポルトガルワインの心臓部、DOP ダン、DOP バイラーダを含む広域なワイン産地 (IGP) です。
日照時間が長く、日夜・季節ごとの寒暖差が大きいため、完熟した健全なぶどうが育ちます。
生産されるワインは、芳醇で力強く、気取らずに飲むことができるお値打ちワインです。
日照時間が長く、日夜・季節ごとの寒暖差が大きいため、完熟した健全なぶどうが育ちます。
生産されるワインは、芳醇で力強く、気取らずに飲むことができるお値打ちワインです。
アレンテージョ (Alentejo) は、「ポルトガルの隠れた最大の宝」と呼ばれ、ポルトガル最高と評価されるワインが生産される注目の産地です。
ポルトガルで最も日照時間が長く、収穫期の雨が少ないなど、ぶどう栽培に最適な自然条件が揃い、良質なワインが安定して生産されています。
ポルトガルで最も日照時間が長く、収穫期の雨が少ないなど、ぶどう栽培に最適な自然条件が揃い、良質なワインが安定して生産されています。
テージョ (Tejo) は、ポルトガルの首都リスボンの北、デージョ川沿いに広がる「ポルトガル最古のワイン産地」です。
少雨で日照時間が長い地域なため、ワインはまろやかさの中にもドライさ感じるスタイル、気取らない素直な味わいなワインが生産されます。
少雨で日照時間が長い地域なため、ワインはまろやかさの中にもドライさ感じるスタイル、気取らない素直な味わいなワインが生産されます。
テラス・ド・サド (Terras do Sado) は、ポルトガルの首都リスボンの南、大西洋岸に広がるワイン産地です。
古来より良質なワインを生産する地域として知られ、モスカテル種を用いた白ワイン、「モスカテル・ド・セトゥーバル」や「幻のポルトガルワイン」と言われる「ペゴス・クラロス」が有名です。
古来より良質なワインを生産する地域として知られ、モスカテル種を用いた白ワイン、「モスカテル・ド・セトゥーバル」や「幻のポルトガルワイン」と言われる「ペゴス・クラロス」が有名です。
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