ベイラ レゼルヴァ ティント 2020年 ルイ・ロボレド・マデイラ について
フレンチオーク樽で約6ヶ月熟成させた上位キュヴェ。
野生のフルーツ、スパイス、バニラとトーストの控えめな香り。非常にエレガントなベリーの果実のアロマとミネラルの要素が、樽の心地よいバニラの香りと調和しています。フルーティーでフレッシュさも持続性があり、長い余韻があります。
平均標高が725mという高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいため、酸の豊かなブドウが出来ます。また夜間は気温が低いため、ブドウの成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。
さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高いぶどうが育ちます。よいワインが出来るのは土壌にも起因し、ベイラの土壌は水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなります。また石英が日光を反射するため、ぶどうがよい状態で熟します。
標高が高く、ドウロ川流域の石英脈のある花崗岩と片岩土壌の高地のテロワールに完璧に適応するティンタ・ロリスとトウリガ・ナシオナル、ジャエンという樹齢の高い土着品種のコンビネーションがこのワインの鍵となっています。
ティンタ・ロリスは、テンプラニーリョのことでポルトガルのドウロ地方での呼び名です。ベリー系の豊かな果実味と香り、スパイシーのニュアンスもある、エレガントなワインを生み出します。
トウリガ・ナショナルは黒系果実の素晴らしい香り、濃密かつ上品な果実味、豊富なタンニン。複雑で骨格がある長熟なワインとなる、ポルトガルの高級品種。
そこに、ジャエンがアロマとソフトなタンニンをもたらす、とルイは話しています。
畑は標高700ｍの高台に広がり、花崗岩とシストに石英がまざる土壌です。大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。
100％除梗、破砕します。22〜26度に温度管理しながらコンクリートタンクで7日間発酵させます。フレンチオーク樽（新樽でない）で約6ヶ月熟成させます。
〈 2020年ヴィンテージ 〉
ワイン・エンスージアスト 90点
〈 ワイナリーおすすめのマリアージュ 〉
ローストしたお肉料理、イベリコハム、熟成チーズによく合います。
野生のフルーツ、スパイス、バニラとトーストの控えめな香り。非常にエレガントなベリーの果実のアロマとミネラルの要素が、樽の心地よいバニラの香りと調和しています。フルーティーでフレッシュさも持続性があり、長い余韻があります。
平均標高が725mという高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいため、酸の豊かなブドウが出来ます。また夜間は気温が低いため、ブドウの成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。
さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高いぶどうが育ちます。よいワインが出来るのは土壌にも起因し、ベイラの土壌は水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなります。また石英が日光を反射するため、ぶどうがよい状態で熟します。
標高が高く、ドウロ川流域の石英脈のある花崗岩と片岩土壌の高地のテロワールに完璧に適応するティンタ・ロリスとトウリガ・ナシオナル、ジャエンという樹齢の高い土着品種のコンビネーションがこのワインの鍵となっています。
ティンタ・ロリスは、テンプラニーリョのことでポルトガルのドウロ地方での呼び名です。ベリー系の豊かな果実味と香り、スパイシーのニュアンスもある、エレガントなワインを生み出します。
トウリガ・ナショナルは黒系果実の素晴らしい香り、濃密かつ上品な果実味、豊富なタンニン。複雑で骨格がある長熟なワインとなる、ポルトガルの高級品種。
そこに、ジャエンがアロマとソフトなタンニンをもたらす、とルイは話しています。
畑は標高700ｍの高台に広がり、花崗岩とシストに石英がまざる土壌です。大陸性気候で、夏は暑く乾燥し、長く寒い冬が特徴です。
100％除梗、破砕します。22〜26度に温度管理しながらコンクリートタンクで7日間発酵させます。フレンチオーク樽（新樽でない）で約6ヶ月熟成させます。
〈 2020年ヴィンテージ 〉
ワイン・エンスージアスト 90点
〈 ワイナリーおすすめのマリアージュ 〉
ローストしたお肉料理、イベリコハム、熟成チーズによく合います。
タイプ 赤ワイン フルボディ
生産地 ポルトガル ベイラ・インテリオール
品種 ティンタ・ロリス 80％
トウリガ・ナショナル 15％
ジャエン 5％
容量 750ml
格付 ベイラ・インテリール D.O.C.
生産地 ポルトガル ベイラ・インテリオール
品種 ティンタ・ロリス 80％
トウリガ・ナショナル 15％
ジャエン 5％
容量 750ml
格付 ベイラ・インテリール D.O.C.
ルイ・ロボレド・マデイラ (Rui Roboredo Madeira)
ルイ・ロボレド・マデイラ (Rui Roboredo Madeira) は、ポルトガル北西部、ベイラ・インテリオール (Beira Interior) 地方のヴェルミオザ (Vemiosa) に本拠を置く生産者です。
ポルトガルで最も標高の高いワイン産地である、ベイラ・インテリオール地方の潜在性に着目していたルイ・ロボレド・マデイラが、2011 年に購入したワイナリーです。
ポルトガルで最も標高の高いワイン産地である、ベイラ・インテリオール地方の潜在性に着目していたルイ・ロボレド・マデイラが、2011 年に購入したワイナリーです。
ルイ・ロボレド・マデイラは、複数のワイナリーを所有していますが、実は、1987年にルイが初めてぶどうを収穫し、ワインを造ったのがベイラだった為、この場所をポルトガルの隠れた宝物だと信じ、いつか手に入れたいと思っているなかで、遂にワイナリーを取得したという経緯があります。
ルイ・ロボレド・マデイラは、「このワイナリーを持つことは、初心に戻るという意味があり、修行した場所でもあるため、特に情熱を持っています。」と言い、ベイラ・インテリオールでのワイン造りに対する格別の思いを述べています。
ルイ・ロボレド・マデイラのぶどう畑があるベイラ・インテリオール地方は、冷涼なためぶどうの成熟がゆっくりと進む地域です。
ベイラ・インテリオール地方では、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地でした。
ドウロ・スペリオール地方から真南に 30 km のところにあり、標高 700 m という高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいです。
酸の豊かなぶどうが出来、また、夜間は気温が低いため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。
さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高いぶどうが育ちます。
良いワインが出来るのはそれだけでなく、土壌にも起因します。
ベイラの土壌は、水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなり、また、石英が日光を反射するため、ぶどうが良い状態で熟します。
ベイラ・インテリオール地方では、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地でした。
ドウロ・スペリオール地方から真南に 30 km のところにあり、標高 700 m という高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいです。
酸の豊かなぶどうが出来、また、夜間は気温が低いため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。
さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高いぶどうが育ちます。
良いワインが出来るのはそれだけでなく、土壌にも起因します。
ベイラの土壌は、水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなり、また、石英が日光を反射するため、ぶどうが良い状態で熟します。
ルイ・ロボレド・マデイラは、世界最大のコルク会社アモリンを辞め、1999 年に １ 人でスタートしましたが、現在は 28 人のスタッフがいます。
複数のワイナリーを持つので、収穫の時期は畑から畑へ 12,000 km を移動します。
複数のワイナリーを持つので、収穫の時期は畑から畑へ 12,000 km を移動します。
「自分にとって最も大切なのはチームだ。次にベイラのワイン。好きなことをして生きたい。好きなことをすることが、私にとって成功の秘訣だ」とルイ・ロボレド・マデイラは話しています。
2011 年にワイナリーを購入して以来、「デカンター・ワールド・ワイン・アワード」の 白ワイン部門 (15 ポンド以下) にて、「レジョナル・トロフィー」を獲得するなど、すでに国内外で高い評価を得ており、これからも楽しみな生産者です。
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