ラインガウ (Rheingau)
ドイツのラインガウ (Rheingau) 地方は、ドイツの中でも傑出したワインが産出される産地として有名であり、ドイツ・ワインの中心的な存在です。
ラインガウは、モーゼルと並び称されるドイツを代表する銘醸地であり、絶好な日当たりの条件を持つライン河畔の斜面は、ライン川に反射する日光が加わり、天恵と言える素晴らしい自然条件を備えたぶどう畑が並んでいます。
ラインガウは、ぶどう畑の総面積が僅か 3,200 ha、ドイツにあるぶどう畑の 3 % の広さに過ぎませんが、フルボディで完熟した最高のリースリングを生み出し、ドイツ最高峰の品質と熟成能力を誇る優れたワインを生み出しています。
ラインガウは、モーゼルと並び称されるドイツを代表する銘醸地であり、絶好な日当たりの条件を持つライン河畔の斜面は、ライン川に反射する日光が加わり、天恵と言える素晴らしい自然条件を備えたぶどう畑が並んでいます。
ラインガウは、ぶどう畑の総面積が僅か 3,200 ha、ドイツにあるぶどう畑の 3 % の広さに過ぎませんが、フルボディで完熟した最高のリースリングを生み出し、ドイツ最高峰の品質と熟成能力を誇る優れたワインを生み出しています。
ラインガウの歴史は 8 世紀に遡り、カール大帝 (Karl der Grosse) がライン川をはさんだインゲルハイム (Ingelheim) の居城からラインガウを眺め、その雪解けの早さから、ラインガウの暖かさを知り、ぶどう栽培を奨励したという有名な歴史の逸話に始まります。
その後、ラインガウでは、修道院や貴族たちがリースリングを栽培し、唯一無二の自然条件を活かしながら、ワイン造りの技術を高め、発展させてきました。
その後、ラインガウでは、修道院や貴族たちがリースリングを栽培し、唯一無二の自然条件を活かしながら、ワイン造りの技術を高め、発展させてきました。
ラインガウは、ロルヒ (Lorch) からアズマンズハウゼン (Assmannshausen) を経て、ヴィスバーデン (Wiesbaden) までのライン (Rhine) 川北岸と、さらにマイン川の河口近くの北岸にあるホッホハイム (Hochheim) までの南向きで日当たりの良いぶどう畑からワインが造られています。
ラインガウは、リースリングの栽培が非常に盛んであり、栽培面積の 90 % がリースリングです。
リースリングは、栽培が難しいぶどう品種と言われていますが、ラインガウの自然条件はリースリングに最適である為、極めて高品質なリースリングが生み出され、世界中で非常に高く評価されています。
リースリングは、栽培が難しいぶどう品種と言われていますが、ラインガウの自然条件はリースリングに最適である為、極めて高品質なリースリングが生み出され、世界中で非常に高く評価されています。
ラインガウの南向きで日当たりの良い斜面に広がるぶどう畑は、背後に広がるタウヌス (Taunus) 山地の森林が雨雲と冷風を遮り、ライン川の豊富な水量と川面に反射する日光により、年間を通じて温暖な気候と豊富な日照が得られ、まさにぶどう栽培に絶好の地域です。
ラインガウは、古来より銘醸地として名高く、ドイツ 5 大畑と呼ばれるドイツの最上級区画、オルツタイルラーゲ (Ortsteillage, 特別特級単一畑) と呼ばれる 5 つのぶどう畑の内、4 つのぶどう畑があります。
ラインガウにある、4 つのオルツタイルラーゲ (Ortsteillage, 特別特級単一畑) は、シュロス・ヨハニスベルク (Schloss Johannisberg)、シュロス・フォルラーツ (Schloss Vollrads)、シュロス・ライヒャルツハウゼン (Schloss Reichartshausen)、シュタインベルク (Steinberg) であり、ドイツを代表する傑出した偉大なワインが生み出されています。
ラインガウにある、4 つのオルツタイルラーゲ (Ortsteillage, 特別特級単一畑) は、シュロス・ヨハニスベルク (Schloss Johannisberg)、シュロス・フォルラーツ (Schloss Vollrads)、シュロス・ライヒャルツハウゼン (Schloss Reichartshausen)、シュタインベルク (Steinberg) であり、ドイツを代表する傑出した偉大なワインが生み出されています。
また、ラインガウは、貴腐ワインであるトロッケンベーレンアウスレーゼ (Trockenbeerenauslese) の産地としても知られ、フランスのソーテルヌ (Sauternes)、ハンガリーのトカイ (Tokaji) と並んで、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ (Trockenbeerenauslese) は、「世界三大貴腐ワイン」の一つとされ、称賛されています。
特筆すべき産地
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ドイツのワイン生産者
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