ポルトガルワインについて

日本ではあまり馴染みのないポルトガルワイン。　歴史は古く、とっても美味しいワインを産出する国。

実はワイン大国のポルトガル

• 紀元前６００～５００年くらいからワインをつくっています。　（歴史はとっても長い）
• ポルトガルの人々はとってもワイン好き。　（一人当たりのワイン消費量は世界３位）
• ほとんどのワインが国内で消費される。
• 元々美味しいワインを生産する国だが、近年特に品質の向上が目覚ましい。

品質分類

ＤＯＣ（原産地統制名称ワイン）

ポルトガルの伝統的なワイン産地で、土地・品種・醸造法・熟成期間などＥＵの規則に沿って生産がおこなわれる地域。　２７栽培地域が指定。

ＩＰＲ　（産地限定上質ワイン）

ＤＯＣへの認定候補として指定されている上質なワインを生産する地域。　４栽培地域が指定。

Ｖｉｎｈｏ　Ｒｅｇｉｏｎａｌ　（地理的生産地表示テーブルワイン）

生産に使用されるブドウの８５％を地域の認定推奨品種であることが義務付けられている地域。　１０栽培地域が指定。

Ｖｉｎｈｏ　ｄｅ　Ｍｅｓａ　（テーブルワイン）

ポルトガル全地域を対象とする一般のテーブルワイン。

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