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デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ　1924　バーボン・エイジド　ダブル・ブラック　カベルネ・ソーヴィニヨン　2022年　【アメリカ赤】

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デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ　1924　バーボン・エイジド　ダブル・ブラック　カベルネ・ソーヴィニヨン　2022年 について

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは「アメリカ最優秀生産者賞」に8度、「アメリカン・ワイナリー･オブ･ザ･イヤー」に3度も選ばれた優良生産者！！
シチリア出身の「インデリカート」家が1924年より、3代に亘りカリフォルニアの地でぶどう栽培・ワイン造りを行ってきました。畑ではサステナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され「グリーン・アワード」を受賞しています。

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズがカリフォルニアの地でぶどう農園を開いたのは、アメリカで禁酒法政策が取られていた1924年。
『 1924シリーズ』は、1世紀以上たった今もぶどう栽培を続けワイン造りを行う彼らの歴史と伝統の象徴として、またお酒を愛する人々にとっては過酷なこの時代を生き抜いた人々の知恵と熱いエネルギーを感じる、この時代への敬意を示したシリーズです。

フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンをバーボンバレル（バーボンウィスキーの熟成に使用した樽）で熟成した、パワフルで濃厚な味わい。ブラックベリーやイチジク、スパイスの香りに加え、バーボン由来のキャラメル、ブラウンシュガー、ローストしたオークのニュアンスを感じることができます。

醗酵 ： ステンレスタンクで（マロラクティック発酵あり）
熟成 ： フレンチオーク・アメリカンオーク樽熟成8ヵ月、一部バーボンバレルで約2～4ヵ月熟成（53ガロン、1~2年目樽）

〈　　2022年ヴィンテージ　　〉
ワイン・エンスージアスト　2024　　　　　　　　　　91点

タイプ　赤ワイン　フルボディ
生産地　アメリカ　カリフォルニア
品種　　カベルネ・ソーヴィニヨン 主体
農法　　サステナブル農法
容量　　750ml
格付　　ロダイ A.V.A.

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ (Delicato Family Vineyards)

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、1924 年創業のカリフォルニアを代表する家族経営の造り手、数々の受賞歴を誇り、近年成長著しい優良生産者。

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ (Delicato Family Vineyards) は、アメリカ、カリフォルニア (California)州のマンテカ (Manteca) にて、1924 年に設立された、家族経営の生産者です。
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、イタリアのシチリア島出身であるガスパレ・インデリカート (Gaspare Indelicato) 氏が設立したワイナリーです。
ガスパレ・インデリカート氏は、マンテカの地が、彼の故郷のようで、落ち着く場所であったことから、ぶどう樹を植えてワイナリーを建設することを決め、ぶどう栽培とワイン造りを始めました。
ガスパレ・インデリカート氏がワイン造りを開始して以来、インデリカート家が、3 世代に亘って、ワイン造りを行ってきました。

2 代目当主のヴィンセント・インデリカート (Vincent Indelicato) 氏は、1975 年から自社での瓶詰めと販売を開始し、バルク・ワインの販売から、消費者の元に、品質の高いワインを生産して届けることを事業の主力にしました。
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、クリス・インデリカート氏の元で大きく発展し、7 つのワイナリーを所有し、米国でも生産規模と売り上げの面で、6 位にランクするカリフォルニアを代表する生産者のひとりになりました。

ヴィンセント・インデリカート氏は、2017 年に偉業を成し遂げて惜しまれつつ他界し、現在、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、インデリカート家の 3 代目クリス・インデリカート (Chris Indelicato) 女史が事業を継承し、優れたワインを生み出し続けています。

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、これまでに「US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に 8 度、「アメリカン・ワイナリー･オブ･ザ･イヤー」にも 3 度選ばれている優良生産者です。
ぶどう栽培においては、サステナブル農法に取り組み、2009 年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され「グリーン・アワード」を受賞しています。

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズの中でも、アメリカ国内で人気を博しているのは、「ナーリー・ヘッド・シリーズ」です。
とりわけ、「ナーリー・ヘッド・ジンファンデル」 (Gnarly Head Zinfandel) はデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズの顔とも言えるワインブランドです。
その人気は年々上昇しており、2010 年 以降、アメリカ国内でも絶大な人気を誇り、国内売り上げ上位のジンファンデルとして成長してきました。

ぶどう畑はジンファンデルの聖地としても知られる、銘醸地のローダイ (Lodi) にあります。
ローダイのぶどう畑には、貴重な樹齢 30 ~ 85 年を超える古木のジンファンデルが多く存在し、今日もこの環境でしか生み出せない極上の味わい深いワインを生み出してくれます。

また、「ナーリー・ヘッド＝ごつごつした・頭」とは、ワイヤーを使わず株仕立てで栽培される昔ながらのぶどう樹の形を表していますが、そのほかにも「イカした」という意味が含まれ、洒落っ気のある名前がワイン名の由来となっています。

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、創業 100 周年の歴史を体現する「1924 シリーズ」をリリースし、アメリカ禁酒法時代真っ只中だった創業当時の時代背景を反映した、スピークイージー (Speakeasy, 秘密酒場) なイメージを表現するワインを造りました。

アメリカでは禁酒法時代であっても、人々はお酒の楽しみを諦める事はありませんでした。
ギャング達は密造酒を取引し、街では無許可の潜り酒場であるスピークイージーが営業し、酒好き達は大胆にもワインをすすり楽しんでいました。
ある者は知恵を働かせ、医者がスピリッツを処方することから抜け穴を見つけバーボンと書かれたワインを入手し、またある者は本棚の奥に秘密の潜り酒場を作り営業しました。

「1924 シリーズ」は、スピリッツ用の樽でワインを醸造していた当時のスタイルにも着目し、「1924 バーボン・エイジド・ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン」には、5 ～ 10 パーセントのバーボン樽熟成ワインをブレンドしています。

1924シリーズは、「反骨的なエネルギーを感じさせる、スパイシーで大胆さあふれる味わいのワインには、塊肉を豪快に焼くステーキがオススメ。」 (ワイナート誌) と評価され、ワイン好きとっては過酷とも言えるこの時代を生き抜いた人々の知恵と熱いエネルギーを感じる、この時代への敬意を示したシリーズとなっています。

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