パッソピシャーロ フランケッティ 2009年 について
トスカーナを代表するテヌータ・ディ・トリノーロを生み出した、アンドレア・フランケッティ。
シチリア島の活火山エトナ山で造る、「鬼才」と呼ばれる男の熱いマグマを体現したワイン!!
シチリア島の活火山エトナ山で造る、「鬼才」と呼ばれる男の熱いマグマを体現したワイン!!
アンドレアがワイン「フランケッティ」のために選んだ品種のうち一つ目が晩熟のプティ・ヴェルド。これはサン・ジュリアンより持ってきた樹を使用。二つ目は、アンドレア自ら絶滅から救ったラツィオ州から来たブドウ品種チェザネーゼも使用しています。
どちらも単一畑グアルディオーラから収穫され、畑は1,000mの標高まで広がり、100を超える細かな段々畑で構成されています。
どちらも単一畑グアルディオーラから収穫され、畑は1,000mの標高まで広がり、100を超える細かな段々畑で構成されています。
エトナ火山の大地の影響を受け、プティ・ヴェルドはよりスパイシーに、力強い香りを放ち、洗練され骨格が整います。
チェザネーゼは特にエトナでは芳醇で華やかなアロマを醸し出し、長期熟成のポテンシャルをみせます。
その年に取れた最高のブドウのみで造られているため、時にプティ・ヴェルドとチェザネーゼの比率が変わり、ヴィンテージによる味わいの違いが大いに楽しめます。
チェザネーゼは特にエトナでは芳醇で華やかなアロマを醸し出し、長期熟成のポテンシャルをみせます。
その年に取れた最高のブドウのみで造られているため、時にプティ・ヴェルドとチェザネーゼの比率が変わり、ヴィンテージによる味わいの違いが大いに楽しめます。
徹底的なグリーンハーヴェストを施し、結果1本の樹に実は5房程度に抑え込みます。そして、最もアンドレアの描いたエトナワインのイメージと近い味わいになるようにブレンドの比率が毎年調整され、非常に濃い色調で凝縮感があり、溶岩から形成されたマグマのようなスモーキーさも感じられる独創的なワインに仕上がります。
飲んだ者は、このアンドレアの奇知的ともいえるワインの奥深さをヴィンテージごとに感じざるを得ないでしょう。
幾重にも重なる複雑さと豊潤さがワイン「フランケッティ」の象徴となっているのです。
2009年ヴィンテージはチェザネーゼ 80%、プティ・ヴェルド 20%。
平均年間生産量 4,000本。
ワイン・アドヴォケイト 96点
飲んだ者は、このアンドレアの奇知的ともいえるワインの奥深さをヴィンテージごとに感じざるを得ないでしょう。
幾重にも重なる複雑さと豊潤さがワイン「フランケッティ」の象徴となっているのです。
2009年ヴィンテージはチェザネーゼ 80%、プティ・ヴェルド 20%。
平均年間生産量 4,000本。
ワイン・アドヴォケイト 96点
タイプ 赤ワイン フルボディ
生産地 イタリア シチリア
エトナ
品種 チェザネーゼ 80%
プティ・ヴェルド 20%
容量 750ml
格付 I.G.T シチリア
生産地 イタリア シチリア
エトナ
品種 チェザネーゼ 80%
プティ・ヴェルド 20%
容量 750ml
格付 I.G.T シチリア
パッソピシャーロ (Passopisciaro)
エトナ山の標高1,000m超の高地で、火山土壌の古樹からマグマのようなミネラルとエネルギーに溢れるワインを生産！！
パッソピシャーロは、エトナ山の標高1,000m超の高地で、火山灰や溶岩の風化土壌にある古樹からマグマのようなミネラルとエネルギーに溢れるワインを生産する傑出した生産者です。
パッソピシャーロは、エトナ山の標高1,000m超の高地で、火山灰や溶岩の風化土壌にある古樹からマグマのようなミネラルとエネルギーに溢れるワインを生産する傑出した生産者です。
トスカーナの鬼才フランケッティ氏が心奪われた大地で情熱をワインに表現！！
パッソピシャーロは、トスカーナの鬼才アンドレア・フランケッティ氏が、エトナの大地に心を奪われ、2000年に設立したワイナリー、情熱を注いで造られるワインは、非常に濃い色調で凝縮感があり、溶岩から形成されたマグマのようなスモーキーさを感じる独創的なワインです。
パッソピシャーロは、トスカーナの鬼才アンドレア・フランケッティ氏が、エトナの大地に心を奪われ、2000年に設立したワイナリー、情熱を注いで造られるワインは、非常に濃い色調で凝縮感があり、溶岩から形成されたマグマのようなスモーキーさを感じる独創的なワインです。
シチリアの豊かな日照と8月ですら肌寒いエトナの冷涼な気候が、酸やアロマと複雑味に富む上質なワインを生み出す！！
パッソピシャーロのぶどう畑では、シチリアの豊かな日照と8月ですら肌寒いエトナの冷涼な気候から、ぶどうの果実は十分に酸・糖度・ミネラルを濃縮しながらゆっくりと成長、収穫時期は11月と極端に遅く、酸とアロマと複雑味に富む上質なワインが生み出されます。
パッソピシャーロのぶどう畑では、シチリアの豊かな日照と8月ですら肌寒いエトナの冷涼な気候から、ぶどうの果実は十分に酸・糖度・ミネラルを濃縮しながらゆっくりと成長、収穫時期は11月と極端に遅く、酸とアロマと複雑味に富む上質なワインが生み出されます。
1本のぶどう樹に5房という極端な低収量、区画ごとに分けた醸造など、こだわり抜いたワイン造りを実践！！
パッソピシャーロは、1本のぶどう樹に5房という極端な低収量によりテロワールが持つ個性を凝縮した上で、区画ごとに分けて醸造して各区画が持つ個性と魅力を際立たせるなど、こだわり抜いたワイン造りを実践しています。
パッソピシャーロは、1本のぶどう樹に5房という極端な低収量によりテロワールが持つ個性を凝縮した上で、区画ごとに分けて醸造して各区画が持つ個性と魅力を際立たせるなど、こだわり抜いたワイン造りを実践しています。
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