パッソピシャーロ　(Passopisciaro)　ワイン通販　レ・ブルジョン

パッソピシャーロ (Passopisciaro)

エトナ山の標高1,000m超の高地で、火山土壌の古樹からマグマのようなミネラルとエネルギーに溢れるワインを生産！！
パッソピシャーロは、エトナ山の標高1,000m超の高地で、火山灰や溶岩の風化土壌にある古樹からマグマのようなミネラルとエネルギーに溢れるワインを生産する傑出した生産者です。

トスカーナの鬼才フランケッティ氏が心奪われた大地で情熱をワインに表現！！
パッソピシャーロは、トスカーナの鬼才アンドレア・フランケッティ氏が、エトナの大地に心を奪われ、2000年に設立したワイナリー、情熱を注いで造られるワインは、非常に濃い色調で凝縮感があり、溶岩から形成されたマグマのようなスモーキーさを感じる独創的なワインです。

シチリアの豊かな日照と8月ですら肌寒いエトナの冷涼な気候が、酸やアロマと複雑味に富む上質なワインを生み出す！！
パッソピシャーロのぶどう畑では、シチリアの豊かな日照と8月ですら肌寒いエトナの冷涼な気候から、ぶどうの果実は十分に酸・糖度・ミネラルを濃縮しながらゆっくりと成長、収穫時期は11月と極端に遅く、酸とアロマと複雑味に富む上質なワインが生み出されます。

1本のぶどう樹に5房という極端な低収量、区画ごとに分けた醸造など、こだわり抜いたワイン造りを実践！！
パッソピシャーロは、1本のぶどう樹に5房という極端な低収量によりテロワールが持つ個性を凝縮した上で、区画ごとに分けて醸造して各区画が持つ個性と魅力を際立たせるなど、こだわり抜いたワイン造りを実践しています。

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お問い合わせワインショップ　レ・ブルジョン〒107-0052　東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp 通信販売のみ

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