クロ・ベルフォン サントネイ ルージュ クロ・ベルフォン モノポール 2005年
コート・ド・ボーヌはサントネイとその先のマランジュのアペラシオンで終わっている。コート・ド・ニュイに見られる表土が再び現れており、コートでも最も複雑なテロワールのひとつです。
生産されるのは、濃厚で力強く、タンニンの多い長期熟成のタイプのワイン。
クロ・ベルフォンはサントネー村にて16世紀からぶどう栽培を営む名家で、1889年にドメーヌを設立。
「サントネイは熟成させてから花開くワインですので、醸造の段階から、中長期熟成させてから飲まれることを前提としたワイン造りを行っています」と4代目当主ベルナール・シャペル。
「クロ・ベルフォン」は、フランスのブルゴーニュ古酒ファンなら知らない人はいないという存在で、毎年約3000人がドメーヌを訪れ、飲み頃を迎えたワインを買い込んで帰ります。
美味しさは、「驚き」の領域に達していると思います。
クロ・ベルフォンはサントネー村にて16世紀からぶどう栽培を営む名家で、1889年にドメーヌを設立。
「サントネイは熟成させてから花開くワインですので、醸造の段階から、中長期熟成させてから飲まれることを前提としたワイン造りを行っています」と4代目当主ベルナール・シャペル。
「クロ・ベルフォン」は、フランスのブルゴーニュ古酒ファンなら知らない人はいないという存在で、毎年約3000人がドメーヌを訪れ、飲み頃を迎えたワインを買い込んで帰ります。
美味しさは、「驚き」の領域に達していると思います。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
サントネイ
品種 ピノ・ノワール100％
容量 750ml
格付 A.O.C.
サントネイ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
サントネイ
品種 ピノ・ノワール100％
容量 750ml
格付 A.O.C.
サントネイ
クロ・ベルフォン (Clos Bellefond)
クロ・ベルフォンは、熟成ブルゴーニュファンなら知らない人はいないという古酒の名手！！
クロ・ベルフォン (Clos Bellefond) は、「サントネイは熟成させてから花開くワインですので、醸造の段階から、中長期熟成させてから飲まれることを前提としたワイン造りを行っています」と熟成を前提にワインを造る古酒の名手です。
クロ・ベルフォン (Clos Bellefond) は、「サントネイは熟成させてから花開くワインですので、醸造の段階から、中長期熟成させてから飲まれることを前提としたワイン造りを行っています」と熟成を前提にワインを造る古酒の名手です。
フラグシップは、ドメーヌ名を冠したモノポールの「クロ・ベルフォン」、熟成品は傑出した逸品！！
クロ・ベルフォンのフラグシップは、ドメーヌ名を冠したモノポールのクロ・ベルフォン、とりわけ熟成品は傑出した逸品として知られます。
クロ・ベルフォンのフラグシップは、ドメーヌ名を冠したモノポールのクロ・ベルフォン、とりわけ熟成品は傑出した逸品として知られます。
巨大な地下セラーには、最高の状態で保管された数万本のワインが眠り、熟成ワインを目当てに多くの愛好家が訪れる！！
クロ・ベルフォンは、巨大な地下セラーに数万本のワインが眠り、熟成ワインを目当てに、世界中から多くの愛好家がセラーを訪問します。
クロ・ベルフォンは、巨大な地下セラーに数万本のワインが眠り、熟成ワインを目当てに、世界中から多くの愛好家がセラーを訪問します。
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