ドメーヌ・ニノ　リュリー　ラ・バール　ブラン　2014年　【フランス白】

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ドメーヌ・ニノ　リュリー　ラ・バール　ブラン　2014年 について

畑名の「ラ・バール」とは「まっすぐな」という意味で、標高300mに位置する平たい畑です。深さのある粘土石灰質で、マールや大きな石も含む土壌、風通しがよく夏でも涼しい気候で、ブドウの成熟はゆっくりと進みます。

2014年ヴィンテージについて「9月中旬の収穫期にはブドウはしっかり完熟し、健康的で、アロマティックな素晴らしいブドウが収獲できました。」と当主エレル・ニノ氏。

ミネラリーでいきいきとした口当たり、収斂性を感じるきれいな酸、このワインの魅力であるクリーンさが、完熟したブドウの豊かな果実味によって引き立てられています。余韻はエアリーですがすがしく、香り高く繊細さも備え、女性らしい感性が光るピュアでナチュラル、上品で丸みあるブルゴーニュワイン。

タイプ　白ワイン　辛口
生産地　フランス　ブルゴーニュ
　　　　コート・シャロネーズ
　　　　リュリー
品種　　シャルドネ100%　平均樹齢35年
農法　　リュット・レゾネ
容量　　750ml
格付　　A.O.C.　リュリー

ニノ (Ninot)

ニノは、「ブルゴーニュの伝統と最新の醸造学との融合（マリアージュ）」により高みを目指す！！
ニノ (Ninot) の当主エレル・ニノは、ブラジル・オーストラリアにてワイン造りを修行し、2度醸造学校に学び、「ブルゴーニュの伝統と最新の醸造学との融合（マリアージュ）」により高みを目指しています。

当主エレル・ニノは父と二人三脚で自社瓶詰めの比率を高め、品質向上に取り組む！！
エレル・ニノは、2003年に父からドメーヌを継承、父と共に自社瓶詰め比率を高め、品質向上に努めた結果、数多くのコンクールで受賞、年々評価を高めています。

リュット・レゾネ農法によるぶどう畑からピュアでナチュラル、上品なワインを生産！！
エレル・ニノは、リュット・レゾネ農法を導入、健全なぶどう畑からピュアでナチュラル、丸みがあって上品なワインを生産しています。

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