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プレーヌ・ソヴァージュ (Plaines Sauvages)

プレーヌ・ソヴァージュ (Plaines Sauvages) フランス、ラングドック・ルーション
プレーヌ・ソヴァージュ (Plaines Sauvages) は、フルーティーで豊かな味わいの親しみやすいワインを造るフランス (France) 南部の注目産地、ラングドック・ルーション (Languedoc Roussillon) の生産者です。
プレーヌ・ソヴァージュ (Plaines Sauvages) は、アリカンテ・ブーシェ種やマルスラン種といった交配品種のぶどうを用い、南仏の穏やかな気候のイメージに一致する、深みがあり温かみを感じる味わいのワインを生み出しています。
プレーヌ・ソヴァージュは、品質の高いワインを良心的な価格にて出荷し、優れたヴァリュー・ワインを造る注目生産者です。
プレーヌ・ソヴァージュがワイン造りに用いるアリカンテ・ブーシェ種は、グルナッシュ種とプティ・ブーシェ種による交配品種であり、華やかな芳香と、豊富なアントシアニンにより、完熟すると濃く綺麗な色を持つワインになります。
また、マルスラン種は、カベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配品種であり、病害や高い湿度と温度に強く、気候変動に伴う気温上昇にも耐え得る品種として、近年、ボルドーやカリフォルニアで栽培されはじめ、注目を集めています。
マルスラン種の味わいは、リッチで深みがあり、凝縮感ある果実味が特徴であり、魅力的なワインに仕上ります。
プレーヌ・ソヴァージュ (Plaines Sauvages) フランス、ラングドック・ルーション

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