セントラル・オタゴ (Central Otago)
セントラル・オタゴは、美しい自然に囲まれた冷涼な山岳性気候の産地、気温の低い地域を好むピノ・ノワール栽培の適地であり、極めて高品質なピノ・ノワールのワインが生まれる。
セントラル・オタゴ (Central Otago) は、ニュージーランドの南島南部の冷涼な地域に広がるワイン産地です。
セントラル・オタゴのぶどう畑は、大規模な氷河を抱く、標高 3,000 m 超の高山が連なるサザン・アルプス (Southern Alps) 山脈の麓に広がり、とりわけ風光明媚なワイン産地です。
セントラル・オタゴは、冷涼な気候が特徴の産地であり、山脈が雲の流入を遮るため雨量が少なく乾燥し、昼夜と夏冬の寒暖差が大きいことから、ピノ・ノワールの生産に適した産地として知られています。
セントラル・オタゴのぶどう畑は、大規模な氷河を抱く、標高 3,000 m 超の高山が連なるサザン・アルプス (Southern Alps) 山脈の麓に広がり、とりわけ風光明媚なワイン産地です。
セントラル・オタゴは、冷涼な気候が特徴の産地であり、山脈が雲の流入を遮るため雨量が少なく乾燥し、昼夜と夏冬の寒暖差が大きいことから、ピノ・ノワールの生産に適した産地として知られています。
ニュージーランドにおけるワイン産地においても、セントラル・オタゴは、最も標高が高く、最も南にあり、とりわけ美しい自然に囲まれ、比較的小規模なワイナリーが各地域に点在しています。
セントラル・オタゴでは、清冽な水と澄んだ空気のもとで、涼しい気候を好むピノ・ノワールを中心に、高品質なぶどうが生み出されています。
その為、ニュージーランドのワイン産地のなかでも、マールボロ (Marlboro) と並んで、セントラル・オタゴは、良質なピノ・ノワールが生産される名高い産地として、世界中で高く評価されています。
セントラル・オタゴでは、清冽な水と澄んだ空気のもとで、涼しい気候を好むピノ・ノワールを中心に、高品質なぶどうが生み出されています。
その為、ニュージーランドのワイン産地のなかでも、マールボロ (Marlboro) と並んで、セントラル・オタゴは、良質なピノ・ノワールが生産される名高い産地として、世界中で高く評価されています。
セントラル・オタゴのぶどう畑は、素晴らしい景観を誇るワナカ (Wanaka) 湖とワカティプ (Wakatipu) 湖の周辺を中心に広がっています。
山脈が河川に削られ、土砂が浅く堆積した土壌にぶどう畑が広がり、綺麗なミネラルと酸が豊かなワインを生み出します。
山脈が河川に削られ、土砂が浅く堆積した土壌にぶどう畑が広がり、綺麗なミネラルと酸が豊かなワインを生み出します。
セントラル・オタゴにて初めてワインが造られたのは、19 世紀末に遡り、早くから、高品質なワインの生産に向いている土地と言われて来ました。
しかしながら、セントラル・オタゴは、冷涼で乾燥し、山岳性の気候から良質なぶどうを生み出すものの、ぶどう栽培において、春と秋の霜害、水資源の少なさ、日照量の少なさ、南極から入り込む冷気によって、ぶどうの収穫が不安定になりやすく、ワイナリーを商業的に成功させる上での課題を抱えていました。
しかしながら、セントラル・オタゴは、冷涼で乾燥し、山岳性の気候から良質なぶどうを生み出すものの、ぶどう栽培において、春と秋の霜害、水資源の少なさ、日照量の少なさ、南極から入り込む冷気によって、ぶどうの収穫が不安定になりやすく、ワイナリーを商業的に成功させる上での課題を抱えていました。
1980 年代 〜 1990 年代にかけて、不安定な気候と言う困難な状況下においても、安定して優れたワインを生み出す生産者が現れ、セントラル・オタゴは、ワイン産地として、国際的な注目を集めるようになっていきます。
そして、多くの若い生産者たちが、ワイン造りに挑戦するようになって、次々に優れたワインが生み出されるようになりました。
セントラル・オタゴでは、生産者たちの挑戦と成功が好循環をもたらし、また、美しい自然とワイナリーを組み合わせたワイン・ツーリズムも盛んであり、ニュージーランドにおいて、最も活気のある産地の一つと位置付けられる注目の産地となっています。
そして、多くの若い生産者たちが、ワイン造りに挑戦するようになって、次々に優れたワインが生み出されるようになりました。
セントラル・オタゴでは、生産者たちの挑戦と成功が好循環をもたらし、また、美しい自然とワイナリーを組み合わせたワイン・ツーリズムも盛んであり、ニュージーランドにおいて、最も活気のある産地の一つと位置付けられる注目の産地となっています。
ニュージーランドの産地
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