アルザス ピノ・グリ （Pinot Gris d’Alsace）
― しっかりした骨格、豊満な口当たり ―
〈 香り 〉
非常に複雑なアロマを持つピノ・グリ、特徴的な森の腐葉土を思わせるアロマ、スモーキーな要素も感じさせ、ドライフルーツやアプリコット、ハチミツ、パン・デピス（スパイス香るケーキ）などの甘い香りも漂わせます。
味わいと同じく香りも豊満で、グラスで空気に触れさせながら時間をかけて楽しむことで、アルザスのピノ・グリが持つ複雑な香りを十分に感じることができます。
〈 味わい 〉
アルザスのピノ・グリは、しっかりとした骨格の、豊満で肉付きの良いワインとなります。 力強くヴォリューム感あふれる味わいに、柔らかな酸味が爽やかさをもたらす調和が、特筆すべきバランスの良さを生み出します。
豊かなコク、長い余韻、長期熟成能力はブルゴーニュのワインに匹敵し、これぞアルザスのピノ・グリが世界最高峰と言われる所以です。
主に辛口。ほのかな甘口〜半甘口〜甘口と味わいは幅広く、甘口と極甘口にはヴァンダンジュ・タルディヴ（遅摘みワイン）とセレクション・ド・グラン・ノーブル（貴腐ワイン）があります。
キャラメルやフルーツケーキ、キャラメルバター、様々なスパイスを想起させる並外れた香り。桃、アプリコット、ベリー、砂糖漬けのレモンやオレンジピールなど、ピノ・グリの豊かなボディとコクのある果実味、そして爽やかさが相まった極上のワイン。
〈 品種について 〉
ピノ・グリはブルゴーニュ地方が原産地で、ピノ・ノワールから派生した白ワインの原料となるブドウ。
グリ（フランス語で灰色を意味する）の名の通り、多くの果皮はやや灰色を帯びたうすいピンク色をしているが、畑や房によっても異なり、薄い赤紫から濃い青紫まで果皮の色は様々。 アルザスのピノ・グリは、黄金がかった黄色の美しい色合い。
ピノ・グリは様々な名称によって彩られた歴史があり、近年はトケイ・ピノ・グリと呼ばれていましたが、1993年にEUとハンガリーの間で、ワインに使用する地理的名称を相互に保護する合意が成立し、2007年から全面的にピノ・グリに変更されました。
― しっかりした骨格、豊満な口当たり ―
〈 香り 〉
非常に複雑なアロマを持つピノ・グリ、特徴的な森の腐葉土を思わせるアロマ、スモーキーな要素も感じさせ、ドライフルーツやアプリコット、ハチミツ、パン・デピス（スパイス香るケーキ）などの甘い香りも漂わせます。
味わいと同じく香りも豊満で、グラスで空気に触れさせながら時間をかけて楽しむことで、アルザスのピノ・グリが持つ複雑な香りを十分に感じることができます。
〈 味わい 〉
アルザスのピノ・グリは、しっかりとした骨格の、豊満で肉付きの良いワインとなります。 力強くヴォリューム感あふれる味わいに、柔らかな酸味が爽やかさをもたらす調和が、特筆すべきバランスの良さを生み出します。
豊かなコク、長い余韻、長期熟成能力はブルゴーニュのワインに匹敵し、これぞアルザスのピノ・グリが世界最高峰と言われる所以です。
主に辛口。ほのかな甘口〜半甘口〜甘口と味わいは幅広く、甘口と極甘口にはヴァンダンジュ・タルディヴ（遅摘みワイン）とセレクション・ド・グラン・ノーブル（貴腐ワイン）があります。
キャラメルやフルーツケーキ、キャラメルバター、様々なスパイスを想起させる並外れた香り。桃、アプリコット、ベリー、砂糖漬けのレモンやオレンジピールなど、ピノ・グリの豊かなボディとコクのある果実味、そして爽やかさが相まった極上のワイン。
〈 品種について 〉
ピノ・グリはブルゴーニュ地方が原産地で、ピノ・ノワールから派生した白ワインの原料となるブドウ。
グリ（フランス語で灰色を意味する）の名の通り、多くの果皮はやや灰色を帯びたうすいピンク色をしているが、畑や房によっても異なり、薄い赤紫から濃い青紫まで果皮の色は様々。 アルザスのピノ・グリは、黄金がかった黄色の美しい色合い。
ピノ・グリは様々な名称によって彩られた歴史があり、近年はトケイ・ピノ・グリと呼ばれていましたが、1993年にEUとハンガリーの間で、ワインに使用する地理的名称を相互に保護する合意が成立し、2007年から全面的にピノ・グリに変更されました。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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