リベラ・デル・デュエロ (Ribera del Duero)

スペイン北部、カスティーリャ・イ・レオン (Castilla y Leon) 地方に位置するリベラ・デル・デュエロ (Ribera del Duero) は、スペイン屈指の銘醸地のひとつです。
テンプラリーニョを主力とし、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベックなどをブレンドして造られるリベラ・デル・デュエロの赤ワインは、深みのある色調、しっかりとしたタンニンを備え、美しい酸がボディを引き締める上質なワインとして、非常に高く評価されています。

リベラ・デル・デュエロで造られるワインのうち、最も知名度が高く、スペイン最高峰のワインと言われるのは、ヴェガ・シシリア (Vega Sicilia) が造る「ウニコ」 (Unico) です。
1964 年に設立されたヴェガ・シシリアは、スペインを代表する高級品種のテンプラリーニョに、設立者のドン・エロイ・レカンダ (Don Eloy Lecanda) 氏がフランスから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベックをブレンドして、最高峰のワインを生み出し、現在でもスペイン最高峰のワインとしてワイン・ファンによる羨望の対象になっています。

リベラ・デル・デュエロのぶどう畑は、標高 750 〜 1,000 m の高地にあり、冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、冬は寒さがとても厳しい地域です。
ぶどう畑は、保水性の優れる石灰岩が含まれ、雨の少ない地域にあって、土壌の水分を維持する役割を果たしています。

リベラ・デル・デュエロで収穫されるぶどうは、日照量に恵まれるも冷涼で寒暖差の大きな気候の為、収穫されるぶどうの果実は、豊富な日照により完熟した糖度の高いぶどう果実となるのと同時に、寒暖差の大きな気候を反映し、美しい酸がしっかりと加わっています。

リベラ・デル・デュエロでは、ヴェガ・シシリアに続き、ピングス (Dominio de Pingus) やエミリオ・モロ (Emilio Moro) といった傑出した生産者が生まれ、生産されるワインの品質が大きく改善しています。
現在、300 余りのワイン生産者がリベラ・デル・デュエロに集まり、互いに切磋琢磨しています。
リベラ・デル・デュエロは、ワインの生産地域として非常に活気があり、今後ともスペインを牽引する銘醸地の一つとして、期待できる産地と言えます。

スペインの特筆すべき産地

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ボデガス・ボルネイ　バサレス　テンプラニーリョ　2020年　【スペイン赤】

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