ポッジョ・イル・カステッラーレ (Poggio il Castellare)
ポッジョ・イル・カステッラーレ (Poggio il Castellare) は、トスカーナ (Toscana) のモンタルチーノ (Montalcino) を本拠とし、モンタルチーノの美しいオルチャ渓谷 (Val d’Orcia) に 40 ha の農園を所有しています。
ポッジョ・イル・カステッラーレは、農園内にあり、オルチャ渓谷を見下ろす丘の頂上から放射状に広がる 7 ha のぶどう畑から、サンジョヴェーゼ・グロッソ、メルロー、カベルネ・フランによる素晴らしいワインを生産する造り手です。
ポッジョ・イル・カステッラーレは、ブルーナ・バロンチーニ (Bruna Baroncini) 女史が、1998 年にモンタルチーノに開設したワイナリーです。
バロンチーニ家は、1489 年以来、ワイン造りに携わってきた一家です。
現・当主のブルーナ・バロンチーニ女史が、現在のワイナリーがあるモンタルチーノの美しい丘を見たときに、理想とするワイナリーを建設できると確信、家族皆からの協力を得て、ワイン造りを開始、以来、情熱を持って素晴らしいワインを生み出し続けています。
ポッジョ・イル・カステッラーレは、農園内にあり、オルチャ渓谷を見下ろす丘の頂上から放射状に広がる 7 ha のぶどう畑から、サンジョヴェーゼ・グロッソ、メルロー、カベルネ・フランによる素晴らしいワインを生産する造り手です。
ポッジョ・イル・カステッラーレは、ブルーナ・バロンチーニ (Bruna Baroncini) 女史が、1998 年にモンタルチーノに開設したワイナリーです。
バロンチーニ家は、1489 年以来、ワイン造りに携わってきた一家です。
現・当主のブルーナ・バロンチーニ女史が、現在のワイナリーがあるモンタルチーノの美しい丘を見たときに、理想とするワイナリーを建設できると確信、家族皆からの協力を得て、ワイン造りを開始、以来、情熱を持って素晴らしいワインを生み出し続けています。
ポッジョ・イル・カステッラーレは、現・当主のブルーナ・バロンチーニ女史、90 歳を迎えたブルーナ・バロンチーニ女史の母親、甥のサミュエル・バロンチーニ (Samuele Baroncini) 氏を中心に運営されています。
サミュエル・バロンチーニ氏は、「私たちの哲学は、伝統の価値を伝え、地域に伝わるぶどう品種及びぶどう樹と伝統的なワイン造りを保護することです。情熱と献身をもって、私たちはこの地域の素晴らしさを高める旅を続けます。」と言い、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの秀逸なワインを生み出すサンジョヴェーゼ・グロッソをはじめとするぶどうを用いて、伝統的な手法により、品質の高いワインを生産しています。
サミュエル・バロンチーニ氏は、「私たちの哲学は、伝統の価値を伝え、地域に伝わるぶどう品種及びぶどう樹と伝統的なワイン造りを保護することです。情熱と献身をもって、私たちはこの地域の素晴らしさを高める旅を続けます。」と言い、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの秀逸なワインを生み出すサンジョヴェーゼ・グロッソをはじめとするぶどうを用いて、伝統的な手法により、品質の高いワインを生産しています。
ポッジョ・イル・カステッラーレは、ユネスコ世界遺産であり、風光明媚で卓越したテロワールを持つオルチャ渓谷にて、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ (Brunello di Montalcino) を始めとする優れたワインを生み出しています。
ぶどう栽培では、オーガニック農法の要素を取り入れ、ワイン造りでは、サンジョヴェーゼ・グロッソの持つ濃密さや酸、華やかな香りとスパイシーさを正確に表現することを重視しています。
小樽によるワインの熟成は部分的にとどめ、大半は、伝統的な熟成法である大樽を用い、ブルネッロのワインに典型的な味わいを守ることに注力しています。
ぶどう栽培では、オーガニック農法の要素を取り入れ、ワイン造りでは、サンジョヴェーゼ・グロッソの持つ濃密さや酸、華やかな香りとスパイシーさを正確に表現することを重視しています。
小樽によるワインの熟成は部分的にとどめ、大半は、伝統的な熟成法である大樽を用い、ブルネッロのワインに典型的な味わいを守ることに注力しています。
ポッジョ・イル・カステッラーレの所有する 40 ha の農園は、7 ha がぶどう畑、2 ha がトリュフ畑、3 ha が薬草の豊富な森林、残りは耕地として活用されています。
農園全体にて、生物多様性を維持し、丘の頂上を中心に放射状に広がるぶどう園の中に、ワイナリーや住居があります。
生産されるワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% の「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」、「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」、サンジョヴェーゼ・グロッソとメルローのブレンドによる「パッソ・デイ・カプリオーリ」、カベルネ・フランによる「チェルヴィオ」であり、何れもモンタルチーノのぶどう畑から生産される卓越したワインとして、極めて高い人気を誇っています。
農園全体にて、生物多様性を維持し、丘の頂上を中心に放射状に広がるぶどう園の中に、ワイナリーや住居があります。
生産されるワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% の「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」、「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」、サンジョヴェーゼ・グロッソとメルローのブレンドによる「パッソ・デイ・カプリオーリ」、カベルネ・フランによる「チェルヴィオ」であり、何れもモンタルチーノのぶどう畑から生産される卓越したワインとして、極めて高い人気を誇っています。
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