キンタ・ダ・ハーザ ヴィーニョ・ヴェルデ ドン・ディオゴ アリント 2023年 について
ポルトガル北西部、緑豊かなミーニョ地方は 「コスタ・ヴェルデ」(緑の海岸)と呼ばれ、深い緑の森が続く自然の美しい地域です。この地域で生産されるワインは ｢ヴィーニョ・ヴェルデ」(緑のワイン)と呼ばれ、爽やかな果実味を特徴とする微発泡ワインです。
この地域は比類のない自然条件に恵まれています。降雨量が多い花崗岩の土壌にもかかわらず気候は穏やか、起伏の変化に富み、急な斜面、開けた渓谷の間の特別な微気候。その風景が写し出された素晴らしいワインがヴィーニョ・ヴェルデです。
キンタ・ダ・ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的にイメージされる微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワインとは異なり、「長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン」に仕上げられています。通常のワイン同様、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びているワインもありますが、どれもヴィーニョ・ヴェルデという先入観に縛られずに試していただきたいワインです。
キンタ・ダ・ハーザは土着品種を守ることを重視しています。長年栽培されてきたのはその土地や気候に非常に適しているからこそ、土着品種を使ってブレンドや単一品種で素晴らしいワインを造っています。
単一品種で仕立てるワインのキンタ・ダ・ハーザの哲学は、そのぶどう独自の個性、アロマやフレイバーが際立つようにすることです。
ワイナリー5代目の名を冠したシリーズ。伝統的な土着品種「アリント」を単一で仕込み、ぶどうの個性を際立たせています。
アリントは酸味が生き生きとしていて、爽やかで、ミネラルが強く、熟成のポテンシャルが高い、活気のあるワインを生産します。ブレンドワインやスパークリングに使われることが多く、アリント100％のワインは珍しいです。
特徴は豊かなアロマで、桃や洋梨、トロピカルなニュアンス。そしてたっぷりとした果実味に溶け込むような塩気がボディと骨格を与えています。フレッシュな口当たりで、余韻にも塩気とビターさが感じられ、酸はおだやかなので丸みのある印象です。
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫したぶどうは20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗し、低圧でゆっくりと圧搾した後、14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、発酵させます。軽くフィルターをかけてからボトリングします。
この地域は比類のない自然条件に恵まれています。降雨量が多い花崗岩の土壌にもかかわらず気候は穏やか、起伏の変化に富み、急な斜面、開けた渓谷の間の特別な微気候。その風景が写し出された素晴らしいワインがヴィーニョ・ヴェルデです。
キンタ・ダ・ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的にイメージされる微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワインとは異なり、「長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン」に仕上げられています。通常のワイン同様、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びているワインもありますが、どれもヴィーニョ・ヴェルデという先入観に縛られずに試していただきたいワインです。
キンタ・ダ・ハーザは土着品種を守ることを重視しています。長年栽培されてきたのはその土地や気候に非常に適しているからこそ、土着品種を使ってブレンドや単一品種で素晴らしいワインを造っています。
単一品種で仕立てるワインのキンタ・ダ・ハーザの哲学は、そのぶどう独自の個性、アロマやフレイバーが際立つようにすることです。
ワイナリー5代目の名を冠したシリーズ。伝統的な土着品種「アリント」を単一で仕込み、ぶどうの個性を際立たせています。
アリントは酸味が生き生きとしていて、爽やかで、ミネラルが強く、熟成のポテンシャルが高い、活気のあるワインを生産します。ブレンドワインやスパークリングに使われることが多く、アリント100％のワインは珍しいです。
特徴は豊かなアロマで、桃や洋梨、トロピカルなニュアンス。そしてたっぷりとした果実味に溶け込むような塩気がボディと骨格を与えています。フレッシュな口当たりで、余韻にも塩気とビターさが感じられ、酸はおだやかなので丸みのある印象です。
畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。収穫したぶどうは20kgのケースに入れてセラーに運びます。除梗し、低圧でゆっくりと圧搾した後、14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、発酵させます。軽くフィルターをかけてからボトリングします。
タイプ 白 辛口
生産地 ポルトガル ミーニョ地方
ヴィーニョ・ヴェルデ地区
品種 アリント 100％
容量 750ml
度数 12.5 %
格付 ヴィーニョ・ヴェルデ D.O.C.
生産地 ポルトガル ミーニョ地方
ヴィーニョ・ヴェルデ地区
品種 アリント 100％
容量 750ml
度数 12.5 %
格付 ヴィーニョ・ヴェルデ D.O.C.
ハーザ (Raza)
ハーザは、恵まれたテロワールに由来する完熟果実から熟成可能な本格的なスティル・ワインとしてヴィーニョ・ヴェルデなどの上質なワインを生産。
ハーザ (Raza) は、ポルトガル、ミーニョ (Minho) 地方のバシュト (Basto) 地区にて、18 世紀から続く家族経営の生産者です。
ハーザは、50 ha のぶどう畑を持ち、ヴィーニョ・ヴェルデ (Vinho Verde) を中心に年間 70 万本の高品質なワインを生産する名門生産者です。
ハーザは、50 ha のぶどう畑を持ち、ヴィーニョ・ヴェルデ (Vinho Verde) を中心に年間 70 万本の高品質なワインを生産する名門生産者です。
設立以来、創業家であるテイシェイラ・コエリョ (Teixeira Coelho) 家によって、代々変わらずに引き継がれて運営されてきました。
ハーザは、現在、5 代目の当主、ジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョ (Jose Diego Teixeira Coelho) 氏によって運営されています。
ディオゴ氏は、1987 年に祖父のイナシオ・ザビエル・デ・バロス・テイシェイラ・コエリョ (Inacio Xavier de Barros Teixeira Coelho) 氏が他界し、ワイナリーを引き継ぎ、ぶどう栽培とワイン造りに邁進してきました。
ハーザは、現・当主ディエゴ氏のもとで、ぶどう畑の移転・拡張、最新鋭設備の導入、数々の国際コンクールにおける受賞など、大きく発展しています。
ハーザは、現在、5 代目の当主、ジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョ (Jose Diego Teixeira Coelho) 氏によって運営されています。
ディオゴ氏は、1987 年に祖父のイナシオ・ザビエル・デ・バロス・テイシェイラ・コエリョ (Inacio Xavier de Barros Teixeira Coelho) 氏が他界し、ワイナリーを引き継ぎ、ぶどう栽培とワイン造りに邁進してきました。
ハーザは、現・当主ディエゴ氏のもとで、ぶどう畑の移転・拡張、最新鋭設備の導入、数々の国際コンクールにおける受賞など、大きく発展しています。
ハーザは、ディエゴ氏がワイナリーを承継してから、1990 年代はじめに、よりぶどう栽培に適した日照量の多い斜面や丘陵地に移転して拡大、収穫されるぶどうの品質を大幅に高めました。
ハーザは、1999 年から 2000 年にかけて、醸造所と貯蔵庫を大幅に改修して最新鋭設備を導入、新しい設備群の評価は高く、例えば、スペインで開催されたガリッサ国際見本市にて、最優秀ぶどう園賞を獲得しています。
ハーザは、1999 年から 2000 年にかけて、醸造所と貯蔵庫を大幅に改修して最新鋭設備を導入、新しい設備群の評価は高く、例えば、スペインで開催されたガリッサ国際見本市にて、最優秀ぶどう園賞を獲得しています。
ハーザは、ミーニョ地方に広がるヴィーニョ・ヴェルデ生産指定地区のうち、最も内陸に位置するバシュト盆地 (Basto Basin) にぶどう畑を所有しています。
バシュト盆地は、ドウロ (Douro) 川の支流であるタメッガ (Tamega) 川の上流部に位置にし、大西洋からの風を遮るマラオン山脈 (Serra do Marao) などの山々によって囲まれています。
山々に囲まれているバシュト盆地は、大西洋からの風が吹き込み雨の多い他のミーニョ地方とは一線を画す特異な気候を持ち、夏は暑く乾燥し、冬は寒くて雨が多くなります。
内陸の盆地であるため寒暖差が大きく、ぶどうの生育期に豊富な日照に恵まれることから、バシュト盆地は、良質なぶどうが収穫できる地域として知られています。
バシュト盆地は、ドウロ (Douro) 川の支流であるタメッガ (Tamega) 川の上流部に位置にし、大西洋からの風を遮るマラオン山脈 (Serra do Marao) などの山々によって囲まれています。
山々に囲まれているバシュト盆地は、大西洋からの風が吹き込み雨の多い他のミーニョ地方とは一線を画す特異な気候を持ち、夏は暑く乾燥し、冬は寒くて雨が多くなります。
内陸の盆地であるため寒暖差が大きく、ぶどうの生育期に豊富な日照に恵まれることから、バシュト盆地は、良質なぶどうが収穫できる地域として知られています。
また、ハーザのぶどう畑は、花崗岩を主力に片岩、粘土で構成されており、砂質の多いミーニョ地方の他のぶどう畑と異なり、ブルゴーニュのシャブリ地区に似た土壌を持ちます。
花崗岩が豊富な土壌を反映し、ハーザのワインは、軽やかさの中に、筋肉質でしっかりしたミネラルを感じるワインとなっています。
花崗岩が豊富な土壌を反映し、ハーザのワインは、軽やかさの中に、筋肉質でしっかりしたミネラルを感じるワインとなっています。
豊富な日照と寒暖差、花崗岩を主力とする土壌から、ハーザの生み出すワインは、完璧といって差し支えないぶどう果実の熟成した豊かな果実味と寒暖差から生まれる酸、花崗岩土壌から生まれる軽やかさのある筋肉質な構造とミネラルを持ち、バシュト地区の素晴らしいテロワールを反映した上質なワインに仕上っています。
ハーザの人気ワインは、もちろん、ヴィーニョ・ヴェルデです。
しかしながら、ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的なヴィーニョ・ヴェルデのイメージである「微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン」とは異なっています。
一部のワインを除き、ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティル・ワインとして仕上げられています。
通常のヴィーニョ・ヴェルデと同様に、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合があるかもしれませんが、何れも「ヴィーニョ・ヴェルデ」という先入観に縛られずに楽しまれることをお勧めします。
しかしながら、ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的なヴィーニョ・ヴェルデのイメージである「微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン」とは異なっています。
一部のワインを除き、ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティル・ワインとして仕上げられています。
通常のヴィーニョ・ヴェルデと同様に、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合があるかもしれませんが、何れも「ヴィーニョ・ヴェルデ」という先入観に縛られずに楽しまれることをお勧めします。
実際に、ハーザのユニークなヴィーニョ・ヴェルデは、「ワイン・アドヴォケイト誌」や、「ワイン・エンスージアスト誌」といったメディアにて高評価を獲得しており、誌上にて、品質の高さや長期熟成の可能性について言及されています。
ディオゴ氏は、「ヴィーニョ・ヴェルデはワインの名前ではなく、生産地域 (DOP) を指します。白ワインだけでなく、赤、ロゼ、スパークリングワインも造られています。一般的に『ヴィーニョ・ヴェルデは熟成しない』と言われていますがそれは正しくありません。特にアルヴァリーニョやアヴェッソといった品種で造られたワインは高い熟成の可能性を持っています。」と話しており、自身が造るワインの熟成能力と品質に自信を持っています。
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