ネイラーノ ピノ・ネーロ ラ・クーポラ 2022年について
イタリア ピエモンテ地方のピノ・ネーロ（ピノ・ノワール）のワイン。
華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味、しっかりとした後味を持っています。ピノ・ノワール特有のラズベリー、イチゴ、スミレのフレイバーが口にいっぱいに広がり、余韻に感じるビターさがボディをつくっていて、コストパフォーマンスの高いワインです。
このワインの華やかなアロマと、豊かな味わいを楽しむために、ネイラーノでは大きめのワイングラスでお召し上がりいただくのが理想的とおすすめしています。
「ラ・クーポラ」とは教会の塔のアーチを意味しています。
畑は、モンフェッラートの丘にあります。ネイラーノの所有する自家畑のぶどうと買いぶどうを上手に組み合わせています。自家畑は1983年に植えたのが始まりで、面積は3ha。グラニット（花崗岩）土壌が多く、ぶどうにとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。
ぶどうの果皮を頻繁に混ぜ合わせながら、伝統的に発酵させ、ステンレスタンクで熟成させます。
〈 ネイラーノおすすめのマリアージュ 〉
熟成チーズ、ジビエ、野菜の詰め物とよく合います。ネイラーノでは大きめのワイングラスでお召し上がりいただくのが理想的とおすすめしています。
華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味、しっかりとした後味を持っています。ピノ・ノワール特有のラズベリー、イチゴ、スミレのフレイバーが口にいっぱいに広がり、余韻に感じるビターさがボディをつくっていて、コストパフォーマンスの高いワインです。
このワインの華やかなアロマと、豊かな味わいを楽しむために、ネイラーノでは大きめのワイングラスでお召し上がりいただくのが理想的とおすすめしています。
「ラ・クーポラ」とは教会の塔のアーチを意味しています。
畑は、モンフェッラートの丘にあります。ネイラーノの所有する自家畑のぶどうと買いぶどうを上手に組み合わせています。自家畑は1983年に植えたのが始まりで、面積は3ha。グラニット（花崗岩）土壌が多く、ぶどうにとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。
ぶどうの果皮を頻繁に混ぜ合わせながら、伝統的に発酵させ、ステンレスタンクで熟成させます。
〈 ネイラーノおすすめのマリアージュ 〉
熟成チーズ、ジビエ、野菜の詰め物とよく合います。ネイラーノでは大きめのワイングラスでお召し上がりいただくのが理想的とおすすめしています。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 イタリア ピエモンテ
品種 ピノ・ネーロ（ピノ・ノワール） 100%
容量 750ml
格付 D.O.C. ピエモンテ
生産地 イタリア ピエモンテ
品種 ピノ・ネーロ（ピノ・ノワール） 100%
容量 750ml
格付 D.O.C. ピエモンテ
テヌーテ・ネイラーノ (Tenute Neirano)
1982年、モンフェッラートの中心地カザロット・ディ・モンバルッツォで、家族で4世代にわたって続いてきたワイン事業を、ネイラーノの商標でワインの瓶詰めを開始しました。
17世紀の古いヴィラを改築し、モンバルッツォのコミューンにあるカザロット村にブドウ畑を造りました。情熱と献身をもってピエモンテのDOCとDOCGワインを生産し続け、家族の伝統を守り続けています。
自家畑は20ha。その他のぶどうは100人の農家からの買いぶどうを使用し、そこから100万リットルを生産しています。構成比的には、60%がワイン、10%がスパークリング、30%がベルモット等です。赤ワイン用にミクロ・ビュラージュを導入、またタンニンが甘くなるようにバリックの使用は控えています。
ネイラーノのコストパーフォーンマンスの秘密は、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えるというものです。これだけ高品質なワインを造っているのに何故ワインガイドに出展しないのか尋ねたところ、「イタリアワインガイドには興味がない。ガイドを買う代わりに、1本でも多くワインを買って、ワインを知って欲しい」という答えが返ってきました。
17世紀の古いヴィラを改築し、モンバルッツォのコミューンにあるカザロット村にブドウ畑を造りました。情熱と献身をもってピエモンテのDOCとDOCGワインを生産し続け、家族の伝統を守り続けています。
自家畑は20ha。その他のぶどうは100人の農家からの買いぶどうを使用し、そこから100万リットルを生産しています。構成比的には、60%がワイン、10%がスパークリング、30%がベルモット等です。赤ワイン用にミクロ・ビュラージュを導入、またタンニンが甘くなるようにバリックの使用は控えています。
ネイラーノのコストパーフォーンマンスの秘密は、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えるというものです。これだけ高品質なワインを造っているのに何故ワインガイドに出展しないのか尋ねたところ、「イタリアワインガイドには興味がない。ガイドを買う代わりに、1本でも多くワインを買って、ワインを知って欲しい」という答えが返ってきました。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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