シャトー・デュ・オー・マレ ルージュ 2013年 について
サン・テミリオン第一特別級Aのシャトー・パヴィの醸造チーフを務めるジュリアン・ルーカスが、家族のシャトーでこだわり抜いて造る、素晴らしいグラーヴのワイン。
カシスやダークチェリーなどのよく熟した黒系果実の濃厚な果実味に、カカオや複雑なスパイスの香り。そしてグラーヴのワインのスモーキーなニュアンス！ すべてが見事にバランスしています。
凝縮感に富みしっかりとした骨格のワインが、隠れていたミネラルや滑らかでエレガントな面を表し、飲み頃を迎えつつある印象です。
シャトー・デュ・オー・マレのぶどう畑は、グラーヴに典型的な砂利質ではなく、石灰岩土壌にて構成されています。
INAO による土壌調査の結果、サンテミリオン (Saint-Emilion) やフロンサック (Fronsac) のような土壌であることが分かりました。
樽はシャトー・パヴィのモデルやアリエ産の樽を使用（新樽率30%）し、清澄はせず、極めて軽くフィルターを通します。22ヶ月熟成させます。
カシスやダークチェリーなどのよく熟した黒系果実の濃厚な果実味に、カカオや複雑なスパイスの香り。そしてグラーヴのワインのスモーキーなニュアンス！ すべてが見事にバランスしています。
凝縮感に富みしっかりとした骨格のワインが、隠れていたミネラルや滑らかでエレガントな面を表し、飲み頃を迎えつつある印象です。
シャトー・デュ・オー・マレのぶどう畑は、グラーヴに典型的な砂利質ではなく、石灰岩土壌にて構成されています。
INAO による土壌調査の結果、サンテミリオン (Saint-Emilion) やフロンサック (Fronsac) のような土壌であることが分かりました。
樽はシャトー・パヴィのモデルやアリエ産の樽を使用（新樽率30%）し、清澄はせず、極めて軽くフィルターを通します。22ヶ月熟成させます。
タイプ 赤ワイン フルボディ
生産地 フランス ボルドー
グラーヴ
品種 メルロ 70％
カベルネ ソーヴィニヨン 30％
容量 750ml
格付 A.O.C. グラーヴ
生産地 フランス ボルドー
グラーヴ
品種 メルロ 70％
カベルネ ソーヴィニヨン 30％
容量 750ml
格付 A.O.C. グラーヴ
シャトー・デュ・オー・マレ (Ch. du Haut-Maray)
シャトー・デュ・オー・マレ (Ch. du Haut-Maray) は、ジェローム・ルーカス (Jerome Lucas) 氏が、ボルドーのガロンヌ (Garonne) 川左岸に広がるグラーヴ (Graves) の地に可能性を感じ、1996 年にぶどう畑を購入してグラーヴにてワイナリーを設立、ワイン造りを開始したことに始まります。
シャトー・デュ・オー・マレは、兄のジェローム・ルーカス (Jerome Luas) 氏と弟のジュリアン・ルーカス (Julien Lucas) 氏の兄弟が運営しています。
シャトー・デュ・オー・マレが所有するぶどう畑は、僅か 3 ha と小規模ですが、ぶどう畑の手入れは、整然と行き届き、ワイン造りは、グラン・ヴァン並の非常に高い水準にあると言われる注目生産者です。
シャトー・デュ・オー・マレは、兄のジェローム・ルーカス (Jerome Luas) 氏と弟のジュリアン・ルーカス (Julien Lucas) 氏の兄弟が運営しています。
シャトー・デュ・オー・マレが所有するぶどう畑は、僅か 3 ha と小規模ですが、ぶどう畑の手入れは、整然と行き届き、ワイン造りは、グラン・ヴァン並の非常に高い水準にあると言われる注目生産者です。
シャトー・デュ・オー・マレは、ジェローム・ルーカス氏が、馬を買うことの出来る土地を探していて見つけた土地にあります。
ジェローム・ルーカス氏は、石灰岩土壌の斜面にある土地を見て、直感的にワイン造りに最適な地であると感じ、ワイン造りを始めることを決意しました。
シャトー・デュ・オー・マレのぶどう畑は、グラーヴに典型的な砂利質ではなく、石灰岩土壌にて構成されています。
ジェローム・ルーカス氏は、石灰岩土壌のぶどう畑から生み出される自らのワインについて、更なる品質向上を期待出来る土地であると考えており、自らのぶどう畑が持つポテンシャルを語ります。
これは、INAO による土壌調査の結果、サンテミリオン (Saint-Emilion) やフロンサック (Fronsac) のような土壌であることが分かり、ジェローム・ルーカス氏とジュリアン・ルーカス氏の兄弟は、「闘志に火が付いた。」と言い、また、非常に質の高いワインが生まれる大きな可能性を持った畑ということが分かったと言います。
ジェローム・ルーカス氏は、石灰岩土壌の斜面にある土地を見て、直感的にワイン造りに最適な地であると感じ、ワイン造りを始めることを決意しました。
シャトー・デュ・オー・マレのぶどう畑は、グラーヴに典型的な砂利質ではなく、石灰岩土壌にて構成されています。
ジェローム・ルーカス氏は、石灰岩土壌のぶどう畑から生み出される自らのワインについて、更なる品質向上を期待出来る土地であると考えており、自らのぶどう畑が持つポテンシャルを語ります。
これは、INAO による土壌調査の結果、サンテミリオン (Saint-Emilion) やフロンサック (Fronsac) のような土壌であることが分かり、ジェローム・ルーカス氏とジュリアン・ルーカス氏の兄弟は、「闘志に火が付いた。」と言い、また、非常に質の高いワインが生まれる大きな可能性を持った畑ということが分かったと言います。
シャトー・デュ・オー・マレにて造るワインは、赤・白ワインが 1 種類ずつであり、生産量は、赤ワインが 10,000 本、白ワインが 2,000 本と、生産量が非常に少ない状況です。
収穫量は、35 hl/ha と低水準に抑制し、赤ワインはグラン・クリュ・クラッセ (Grand Cru Classe) のような高い完成度を誇るワインとして人気があり、白ワインはアロマと果実の香りが豊かで、ペサック・レオニャン (Pessac Leognan) のような、フィネス溢れるワインを目指しています。
醸造面においては、ステンレスタンクとコンクリートタンクが 2 本ずつしかない状況にあり、まさに、マイクロ・シャトーと言える生産者です。
収穫量は、35 hl/ha と低水準に抑制し、赤ワインはグラン・クリュ・クラッセ (Grand Cru Classe) のような高い完成度を誇るワインとして人気があり、白ワインはアロマと果実の香りが豊かで、ペサック・レオニャン (Pessac Leognan) のような、フィネス溢れるワインを目指しています。
醸造面においては、ステンレスタンクとコンクリートタンクが 2 本ずつしかない状況にあり、まさに、マイクロ・シャトーと言える生産者です。
シャトー・デュ・オー・マレを運営する兄のジェローム・ルーカス氏と弟のジュリアン・ルーカス氏の兄弟について、弟のジュリアン氏がサンテミリオン (Saint-Emilion) の有名なシャトーであるパヴィ (Pavie) に在籍しています。
ジュリアン・ルーカス氏は、寡黙で職人タイプであり、畑を買う前からエノログ (Oenologue, 醸造家) を目指し、ボルドー大学へ通っていました。
ジュリアン・ルーカス氏は、1999年から大きなワイナリーで働き、2005年からはシャトー・パヴィで働いています。
現在、パヴィの醸造チーフになっていますが、パヴィで働くよりも、シャトー・デュ・オー・マレの方がより魅力的と言います。
ジュリアン・ルーカス氏は、寡黙で職人タイプであり、畑を買う前からエノログ (Oenologue, 醸造家) を目指し、ボルドー大学へ通っていました。
ジュリアン・ルーカス氏は、1999年から大きなワイナリーで働き、2005年からはシャトー・パヴィで働いています。
現在、パヴィの醸造チーフになっていますが、パヴィで働くよりも、シャトー・デュ・オー・マレの方がより魅力的と言います。
シャトー・デュ・オー・マレは、伝統的なノウハウや手法と現代的で合理的な技術を組み合わせて、少量のこだわり抜いたワインを造っています。
ジェローム・ルーカス氏とジュリアン・ルーカス氏の兄弟は、ぶどうの木からグラスに至るまで、ぶどうが持つ最大のポテンシャルを引き出すべく、ワイン造りを追求しています。
また、シャトー・デュ・オー・マレにて生産されるワインは、長期熟成により磨かれていく高品質なワインとして、生産量が少ないことによる稀少性と共に、極めて高い人気を誇っています。
ジェローム・ルーカス氏とジュリアン・ルーカス氏の兄弟は、ぶどうの木からグラスに至るまで、ぶどうが持つ最大のポテンシャルを引き出すべく、ワイン造りを追求しています。
また、シャトー・デュ・オー・マレにて生産されるワインは、長期熟成により磨かれていく高品質なワインとして、生産量が少ないことによる稀少性と共に、極めて高い人気を誇っています。
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