ディジオイア・ロワイエ シャンボール・ミュジニー 2014年
シャンボール・ミュジニーの好条件区画から、実質ヴィエイユ・ヴィーニュという贅沢な秀逸ワイン!!
生産者のドメーヌ・ディジオイア・ロワイエは、1979年にシャンボール・ミュジニー村に設立され、1999年から本格的に自社でビン詰めを開始した比較的新しいドメーヌです。
1999年にドメーヌを継承した3代目ミッシェル・ディジオイアのもと、瞬く間に評価を高め、「シャンボール新世代のトップランナー」と評される注目の生産者です。
そのような注目の生産者、ディジオイア・ロワイエが生産するシャンボール・ミュジニーは、区画のおおよそ半分が 1er Cru (一級畑) に指定されている「オー・ボー・ブリュン」および「オー・コンボット」、1er Cru (一級畑) に隣接する「レ・コンドメンヌ」、「レ・パ・ド・シャ」、「レ・フシェール」、特級畑のミュジニーの区画に近い「レ・クルー・ベサン」からのものであり、いずれも村名格付けの畑としては、好条件の区画からのブドウを用いて生産されています。
樹齢50〜55年の古樹 (ヴィエイユ・ヴィーニュ)から造られるというとても贅沢なワインです。
一般的には、「Vieilles Vignes(ヴィエイユ・ヴィーニュ)」を名乗ることができますが、ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエでは、このワインとは別に、樹齢80年以上の区画のブドウから「Vieilles Vignes」をリリースしているため、このワインの表記からは外しています。
ディジオイア・ロワイエのシャンボール・ミュジニーは、柔らかい飲み口、優美でしなやかなテクスチャー、とてもきれいな酸が印象的です。もちろん、現時点でも美味しく飲むことができますし、更なる熟成を待つということも楽しみなワインです。
ピノ・ノワール100%。極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。
選果台による選果。100%除梗し、天然酵母のみで発酵。新樽率20%で16〜18か月間樽熟成。 無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
1999年にドメーヌを継承した3代目ミッシェル・ディジオイアのもと、瞬く間に評価を高め、「シャンボール新世代のトップランナー」と評される注目の生産者です。
そのような注目の生産者、ディジオイア・ロワイエが生産するシャンボール・ミュジニーは、区画のおおよそ半分が 1er Cru (一級畑) に指定されている「オー・ボー・ブリュン」および「オー・コンボット」、1er Cru (一級畑) に隣接する「レ・コンドメンヌ」、「レ・パ・ド・シャ」、「レ・フシェール」、特級畑のミュジニーの区画に近い「レ・クルー・ベサン」からのものであり、いずれも村名格付けの畑としては、好条件の区画からのブドウを用いて生産されています。
樹齢50〜55年の古樹 (ヴィエイユ・ヴィーニュ)から造られるというとても贅沢なワインです。
一般的には、「Vieilles Vignes(ヴィエイユ・ヴィーニュ)」を名乗ることができますが、ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエでは、このワインとは別に、樹齢80年以上の区画のブドウから「Vieilles Vignes」をリリースしているため、このワインの表記からは外しています。
ディジオイア・ロワイエのシャンボール・ミュジニーは、柔らかい飲み口、優美でしなやかなテクスチャー、とてもきれいな酸が印象的です。もちろん、現時点でも美味しく飲むことができますし、更なる熟成を待つということも楽しみなワインです。
ピノ・ノワール100%。極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。
選果台による選果。100%除梗し、天然酵母のみで発酵。新樽率20%で16〜18か月間樽熟成。 無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
シャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.
シャンボール・ミュジニー
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ
シャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.
シャンボール・ミュジニー
ディジオイア・ロワイエ (Digioia Royer)
「シャンボール新世代のトップランナー」と評される実力派!!
ディジオイア・ロワイエ (Digioia Royer) は、3代目ミッシェル・ディジオイアが、短期間でワインの評価を高め、シャンボール新世代のトップランナーと評される生産者です。
ディジオイア・ロワイエ (Digioia Royer) は、3代目ミッシェル・ディジオイアが、短期間でワインの評価を高め、シャンボール新世代のトップランナーと評される生産者です。
極めてシャンボールらしく繊細で上品なワインを生産!!
ディジオイア・ロワイエのワインは、極めてシャンボールらしいスタイルと評され、果実の旨味がのった繊細で上品なスタイルです。
ディジオイア・ロワイエのワインは、極めてシャンボールらしいスタイルと評され、果実の旨味がのった繊細で上品なスタイルです。
ドメーヌ継承直後に厳格なリュット・レゾネ農法を導入、良質なぶどう造りを追求!!
4.5haのぶどう畑は、厳格なリュット・レゾネ農法を適用、化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使用せず、良質なぶどう造りを追求しています。
4.5haのぶどう畑は、厳格なリュット・レゾネ農法を適用、化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使用せず、良質なぶどう造りを追求しています。
「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために毎日働いている」と妥協を許さない!!
ディジオイア・ロワイエは、「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」と言い、ぶどう栽培に対する妥協を許さない熱心な造り手です。
ディジオイア・ロワイエは、「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」と言い、ぶどう栽培に対する妥協を許さない熱心な造り手です。