ドメーヌ・ルフレーヴ　マコン・ヴェルゼ　ル・モンテ　2022年　【フランス白】

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ドメーヌ・ルフレーヴ　マコン・ヴェルゼ　ル・モンテ　2022年 について

質的にも量的にも嬉しいサプライとなったルフレーヴの2022年ヴィンテージ！
ピュリニー・モンラッシェの至宝であるドメーヌ・ルフレーヴによるマコンは、他の特級ワインのように、エネルギーに満ちた、美しい果実の味わいの純粋なワイン。

リリースされてすぐに美味しさを実感でき、口当たりとバランスがよく、美しい果実の味わいとすべての要素が豊かです。
ルフレーヴらしい柑橘系のさわやかさと心地よい苦み、美しい酸とミネラル感が隅々まで行き渡ります。

エスコールの集落の上、ヴェルゼ渓谷を見下ろす高原に位置するリュー・ディ「Le Monte（ル・モンテ）」は、南西向きの緩やかな傾斜地で構成されています。テロワールは、この場所の特徴であるフリントを多く含む粘土石灰岩。

1964年から1965年の間に植樹されたシャルドネ。0.94ha、粘土石灰質土壌。

ぶどうはすべて手摘みで収穫し、圧搾はブドウの樹と同時に購入したヴェルゼの建物内で行われます。
果汁はデカンテーション後、ドメーヌ・ルフレーヴの技術チームの監視の下、発酵と熟成のためにピュリニー・モンラッシェに毎日輸送されます。

発酵　：　87% セメント槽、13% を新樽で。
熟成　：　発酵容器で澱の上で10ヶ月熟成後、ワインをステンレスタンクに澱引きし、細かい澱の上で6ヶ月熟成。
清澄　：　ホメオパシー清澄および必要に応じて非常に軽い濾過。
醸造は大樽で行われ、熟成は15〜16ヶ月行います。

花の香りとミネラルの両方を兼ね備えた、非常に純粋なワインであり、多くのエネルギーと活力を放ちます。

タイプ　白ワイン　辛口
生産地　フランス　ブルゴーニュ
　　　　マコネ
品種　　シャルドネ 100%
農法　　ビオディナミ
容量　　750ml
格付　　A.O.C. マコン・ヴィラージュ

ルフレーヴ (Leflaive) について

「ピュリニーの至宝」と呼ばれる白ワイン世界最高峰の造り手！！

ルフレーヴ (Leflaive) は、ピュリニー・モンラッシェに本拠を構え、「ピュリニーの至宝」と呼ばれる世界最高峰の白ワイン生産です。
「白ワインの王」と言われるモンラッシェなど、極上のクリマをブルゴーニュ各地に所有しています。
また、世界最高水準の厳格なビオディナミ農法の実践者であり、世界各地のビオディナミ生産者のお手本になっています。

ルフレーヴは、いち早くビオディナミに取り組み世界的名声を獲得！！

ルフレーヴの歴史は古く1580年まで遡りますが、今日の世界的名声は、カリスマ当主、ヴァンサン・ルフレーヴと、その娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ、醸造長のピエール・モレが築き上げました。
ルフレーヴは、1998年から全ぶどう畑をビオディナミに移行するなど数々の改革を断行、改革の結果、ルフレーヴの名声は急速に高まり、世界最高の造り手となります。

ルフレーヴのワインは、偉大なブルゴーニュの白ワイン特有なミネラル分を持ち、並はずれた熟成能力を持つ！！

世界最高水準のシャルドネを味わう意味で、ルフレーヴはその期待に常に応えてくれる存在です。
ワイン評論家のR.パーカー氏は、「ルフレーヴのワインはすべて、格別な舌触りと風味、強烈さに支えられた花のような要素に加えて、偉大なブルゴーニュの白ワイン特有の鋼鉄のようなミネラル分を持ち、並はずれた熟成能力がある。」と絶賛しています。

アンヌ・クロード・ルフレーヴ他界後、ブリス・ド・ラ・モランディエールとピエール・モレの元、至高のワインを生み出し続ける！！

数々の改革を断行した先駆者、アンヌ・クロード・ルフレーヴは、2015年に惜しまれつつ他界、甥のブリス・ド・ラ・モランディールがルフレーヴを継承、名高き醸造家ピエール・モレが醸造チームを率いています。
ルフレーヴは、故アンヌ・クロード・ルフレーヴの遺志を継承、ビオディナミ農法に加え、月の満ち欠けや天体の運行に基づいて農作業日程を組むなど自然の力とサイクルを利用したワイン造りを深化、至高のワインを生み出し続け、今日も世界的な名声は揺るぎないものとなっています。

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