ジェラルディーヌ・ルイーズ　サン・ロマン　ラ・ペリエール　ブラン　2019年　【フランス赤】

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ジェラルディーヌ・ルイーズ　サン・ロマン　ラ・ペリエール　ブラン　2019年 について

高い断崖の麓に位置するサン・ロマンはコート・ド・ボーヌのなかでも高い標高280〜400mに位置します。畑は南南東、北北東向きの斜面にあり、曲面を利用し、すばらしい土壌に恵まれています。

サン・ロマンに一級畑はなく村名ワインはいくつかの区画に分かれており、主要な優良区画に名称が付いています。
主な優良区画 (クリマ) として、「プイヤンジュ」 (Pouillange) 、「ラ・ペリエール」 (La Perriere) 、「スー・ル・シャトー」 (Sous le Chateau) 、「スー・ラ・ヴェル」 (Sous la Velle) 、「スー・ロシュ」 (Sous Rouches)、 「ル・ジャロン」 (Le Jaron) が挙げられます。

サン・ロマンは赤・白ワインと若いうちから楽しめるワインですが、熟成により真価を発揮するブルゴーニュの古典的なスタイルのワインが主流です。
白ワインは、白い花やミネラルの香り、口に含むと熟成によってまろやかになったミネラルが甘さを醸し出します。

このサン・ロマンは「ラ・ペリエール」の区画より。サン・ロマンのテロワールの魅力を美しく表現され、リッチで繊細、塩気を感じるエレガントな余韻が魅力的です。

粘土石灰質土壌。木樽で11ヶ月熟成。

タイプ　白ワイン　辛口
生産地　フランス　ブルゴーニュ
　　　　コート・ド・ボーヌ
　　　　サン・ロマン
品種　　シャルドネ 100%
容量　　750ml
格付　　A.O.C. サン・ロマン

ジェラルディーヌ・ルイーズ (Geraldine Louise)

ジェラルディーヌ・ルイーズ (Geraldine Louise) は、コート・シャロネーズ (Cote Chalonnaise) のジヴリー (Givry) にて、2016 年に創業した新星メゾンです。
醸造家のジェラルディーヌ・ロシェ (Geraline Lochet) 女史が創業したメゾンであり、メゾン名にある「ルイーズ」は彼女のセカンドネームです。
また、ジュラルディーヌ・ロシェ女史の母親は、「ルイーズ」がファーストネームです。
母方の一族は、曽祖父、祖父、叔父が、ガメイ村でワイン造りに携わり、ワイン造りのルーツとなっています。

ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、ボーヌ農業促進・職業訓練センター (CFPPA) とリセ・ヴィティコル・ド・ボーヌでブドウの栽培と醸造学の 2 つの コースを修了後、ビュシーにあるシャトー・ド・キャリ・ポテ (Chateau de Cary Potet) で 10 年にわたり醸造に関わり、シャルル・デュ・ベッセの技術アシスタントとして彼を支えながら、忍耐強く献身的な彼の仕事を学びました。
その後はシャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・ フィリップ・コランで 7 年間セラーマスターを務め、生産面での責任者としてドメーヌの品質維持に貢献しました。
そして、自らの情熱を抑えきれなくなったジェラルディーヌ・ロシェ女史は、自分が興味を持ったテロワールから受けるインスピレーションを表現したワイン造りをすべく、2016 年にメゾン・ジェラルディーヌ・ルイーズを立ち上げました。

ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、メゾン創業直後、魅力的なテロワールを持ち、優れたぶどう栽培を実践している信頼できるワイン生産者から、シャルドネとピノ・ノワールのマストとぶどうを購入することから始めました。
そして、ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、可能な限り介入を最小限に抑えたワイン造りを実践しています。
また、ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、熟知して磨き上げたテロワールから、優れたワインを生み出し、生産されるワインは、11 ヶ月間の熟成を経てから瓶詰め・出荷されます。
ジェラルディーヌ・ロシェ女史の造るワインは、繊細さを特徴とし、それぞれのアペラシオンに独自の個性を持たせています。

ジェラルディーヌ・ルイーズは、2019 年にビセ (Bissey) にある花崗岩砂質土壌を持つアリゴテの畑を取得しました。
このぶどう畑に植えられているアリゴテは、1945 年に植樹されたもので、ジェラルディーヌはこのぶどう樹が 100 年の樹齢を迎えられるよう、畑の環境を整え、大切に育てています。

ジェラルディーヌ・ロシェ女史は、勇気があり、情熱的で、キラキラと輝く、進取の気性に富む女性醸造家です。
メゾンのロゴは、ドレスがグラスへとつながっていくデザインであり、ぶどう樹からワインというドレスを纏うまでの彼女の冒険を反映したものとなっています。

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