ドメーヌ・ド・ラ・シュペット ピュリニー・モンラッシェ 1er Cru レ・シャリュモー 2022年（一級畑） について
ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年に3代目のジャン・クリストフとフィリップの双子の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。
ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイに所有する13ヘクタールもの畑を、早くも1992年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を始め、現在も誠実に実践しています。
「レ・シャリュモー」はシュヴァリエ・モンラッシェとほとんど同じ高さに位置し、北はムルソーと隣接するプルミエ・クリュ（一級畑）。ミネラルのフレーバーが強く出て、酸はキレがあり、かつ果実味も豊かなワインとなる。
「レ・シャリュモー」はピュリニー・モンラッシェの中で標高が高く最も北に位置し、ムルソーとブラニーの境界に位置します。実際、ムルソーの秀逸なプルミエ・クリュ「ペリエール」のクリマと同じ斜面部分を占めており、同様のテロワールを共有しています。
0.45ha、石灰質・泥土質土壌。平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。樽で発酵後、10ヶ月間熟成。新樽率50%。
所有するピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サントネイの3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いが鮮明に表現されています。
ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてサントネイに所有する13ヘクタールもの畑を、早くも1992年からリュット・レゾネ（減農薬）栽培を始め、現在も誠実に実践しています。
「レ・シャリュモー」はシュヴァリエ・モンラッシェとほとんど同じ高さに位置し、北はムルソーと隣接するプルミエ・クリュ（一級畑）。ミネラルのフレーバーが強く出て、酸はキレがあり、かつ果実味も豊かなワインとなる。
「レ・シャリュモー」はピュリニー・モンラッシェの中で標高が高く最も北に位置し、ムルソーとブラニーの境界に位置します。実際、ムルソーの秀逸なプルミエ・クリュ「ペリエール」のクリマと同じ斜面部分を占めており、同様のテロワールを共有しています。
0.45ha、石灰質・泥土質土壌。平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。樽で発酵後、10ヶ月間熟成。新樽率50%。
所有するピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サントネイの3つのAOCは隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50%の新樽率や熟成期間まであえて全AOC一律にすることで、テロワールの違いが鮮明に表現されています。
タイプ 白ワイン 辛口
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
ピュリニー・モンラッシェ
品種 シャルドネ 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.ピュリニー・モンラッシェ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
ピュリニー・モンラッシェ
品種 シャルドネ 100%
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C.ピュリニー・モンラッシェ
ドメーヌ・ド・ラ・シュペット (Domaine de la Choupette)
ドメーヌ・ド・ラ・シュペット (Domaine de la Choupette) は、ブルゴーニュ (Bourgogne) のサントネイ (Santenay) 村を本拠とする 1992 年に創業したドメーヌ (Domaine, 自家栽培醸造家) です。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、ギュトラン (Gutrins) 家による家族経営のドメーヌであり、ギュトラン家は、1930 年からぶどう栽培に携わってきました。
3 代目のジャン・クリストフ・ギュトラン (Jean-Christophe Gutrin) 氏とフィリップ・ギュトラン (Philippe Gutrin) 氏は、双子の兄弟であり、ぶどう畑を兄弟で継承し、サントネイにてドメーヌを創業して自らワインの瓶詰めを開始しました。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、ギュトラン (Gutrins) 家による家族経営のドメーヌであり、ギュトラン家は、1930 年からぶどう栽培に携わってきました。
3 代目のジャン・クリストフ・ギュトラン (Jean-Christophe Gutrin) 氏とフィリップ・ギュトラン (Philippe Gutrin) 氏は、双子の兄弟であり、ぶどう畑を兄弟で継承し、サントネイにてドメーヌを創業して自らワインの瓶詰めを開始しました。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、ぶどう栽培を兄のジャン・クリストフ・ギュトラン氏が担当し、醸造を弟のフィリップ・ギュトラン氏が夫々担当しています。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、ピュリニー・モンラッシェ (Puligny-Montrachet)、シャサーニュ・モンラッシェ (Chassagne-Montrachet)、サントネイ (Santenay) というブルゴーニュの中でもとりわけ名高い銘醸地に、13 ha のぶどう畑を所有しています。
早くも、1992 年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」として、厳格なリュット・レゾネ (Lutte Raisonnee) 農法を導入、現在まで誠実に実践しています。
また、発酵は、全て天然酵母を用いており、2023 年には、「HVE level 3」 (最高段階) の認証を取得するなど、ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、人為的な要素を出来るだけ排除した自然に近い農法と醸造法を採用し、完成度の高い優れたワインを生み出しています。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、ピュリニー・モンラッシェ (Puligny-Montrachet)、シャサーニュ・モンラッシェ (Chassagne-Montrachet)、サントネイ (Santenay) というブルゴーニュの中でもとりわけ名高い銘醸地に、13 ha のぶどう畑を所有しています。
早くも、1992 年から、「ぶどうのためだけでなく畑で働く人の健康のためにも」として、厳格なリュット・レゾネ (Lutte Raisonnee) 農法を導入、現在まで誠実に実践しています。
また、発酵は、全て天然酵母を用いており、2023 年には、「HVE level 3」 (最高段階) の認証を取得するなど、ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、人為的な要素を出来るだけ排除した自然に近い農法と醸造法を採用し、完成度の高い優れたワインを生み出しています。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットのぶどう畑は、ギュトラン家が3 代に亘って大切に育ててきたぶどう樹が多く残されているため、優れたヴィエイユ・ヴィーニュ (Vieille Vigne) のワインが生み出されています。
所有する多くのぶどう畑は、平均樹齢が、40 年以上であり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) 「ラ・ガレンヌ」 (La Garenne) は、平均樹齢が 90 年に達します。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、古樹由来の味わい深さと、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サントネイのテロワールが持つ魅力を最大限に引き出すことを最優先に考えてワイン造りを行っています。
所有する多くのぶどう畑は、平均樹齢が、40 年以上であり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ (1er Cru, 一級畑) 「ラ・ガレンヌ」 (La Garenne) は、平均樹齢が 90 年に達します。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、古樹由来の味わい深さと、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サントネイのテロワールが持つ魅力を最大限に引き出すことを最優先に考えてワイン造りを行っています。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットのぶどう畑がある、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サントネイという 3 つの AOC は隣接していますが、テロワールはまったく異なっています。
ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50 % の新樽率や熟成期間まで、あえて全 AOC 一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現し、アペラシオンごとに異なるワインの個性と魅力を際立たせています。
ギュトラン兄弟は、基本的な栽培・醸造方法はもちろん、50 % の新樽率や熟成期間まで、あえて全 AOC 一律にすることで、テロワールの違いを鮮明に表現し、アペラシオンごとに異なるワインの個性と魅力を際立たせています。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペットのワインは、日本には近年まで入荷されてきませんでしたが、世界の主要なワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまう人気生産者であることも、近年まで日本に輸入されていなかった理由かもしれません。
また、ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々と醸造所を構え、「知られざる有名生産者」と言えます。
また、ドメーヌ・ド・ラ・シュペットは、サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々と醸造所を構え、「知られざる有名生産者」と言えます。
ドメーヌ・ド・ラ・シュペット検索
ワインを産地別に検索する
ワインを予算別に検索する
ワインをヴィンテージ別に検索する
|
配送料・納期
|
|
|
銀行振込の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 クレジットカード・代金引換・ペイペイ・楽天ペイ・後払いペイディの場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 | |
|
お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いただけます。
  
  
・クレジットカード ・ペイペイ ・楽天ペイ ・後払いペイディ ・代金引換（商品代金税込10,000円以上は手数料無料） ・銀行振込（前払い/ご注文から5日以内にお振込ください/発送後ポイント付与） | |
|
返品交換について ワインは性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けすることが出来ません。あらかじめご了承ください。 | |
配送時間指定について
  指定時間帯に配達するよう日本郵便に指示いたします。 | |
|
お問い合わせ
ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
通信販売のみ
| |
産地で選ぶ
ブルゴーニュ地区別
ブルゴーニュ特級畑
ブルゴーニュ一級畑
ボルドー地区別
シャンパーニュ地区別など
他フランス産地別
イタリア産地別
イタリア銘醸地
造り手で選ぶ
Pick Up
Buyer’s Select
予算で選ぶ
楽天ペイでお支払いただけます。
楽天スーパーポイントを獲得・ご利用いただけます。
ペイペイ (PayPay) でお支払いただけます。
あと払いペイディ (Paidy) でお支払いただけます。
カレンダー
- ■今日
- ■定休日
※定休日は商品発送、お問い合わせ対応の休業日とさせていただきます
※お届け日は土日祝日もご指定いただけます
※商品のご注文は24時間ホームページより承っております
