ボンスリーヌ (Bonserine)
ボンスリーヌは、コート・ロティを代表する生産者のひとり、コート・ロティとコンドリューから熟成によりエレガントで繊細さが際立つコート・デュ・ローヌ最高峰のワインを生産。
ボンスリーヌ (Bonserine) は、フランス、コート・デュ・ローヌ (Cotes du Rhone) 地方のコート・ロティ (Cote-Rotie) を代表する秀逸な生産者です。
ボンスリーヌは、10 ha のぶどう畑をコート・ロティ (Cote-Rotie)、１ ha のぶどう畑をコンドリュー (Condrieu) にそれぞれ所有、特に、コート・ロティにおけるぶどう畑の規模は、E. ギガルに次ぐ規模を誇ります。
コート・ロティ、コンドリューという何れもコート・デュ・ローヌ最高峰に位置付けられるアペラシオンからコート・デュ・ローヌ最高水準の傑出したワインを生み出しています。
ボンスリーヌは、10 ha のぶどう畑をコート・ロティ (Cote-Rotie)、１ ha のぶどう畑をコンドリュー (Condrieu) にそれぞれ所有、特に、コート・ロティにおけるぶどう畑の規模は、E. ギガルに次ぐ規模を誇ります。
コート・ロティ、コンドリューという何れもコート・デュ・ローヌ最高峰に位置付けられるアペラシオンからコート・デュ・ローヌ最高水準の傑出したワインを生み出しています。
ボンスリーヌは、2006 年に、E. ギガルが買収したものの、独立したドメーヌとして、そのまま運営されています。
醸造責任者は、2006 年以降も、ステファン・カレル (Stephen Carel) 氏がそのまま担い、2017 年に後任となるエティエンヌ・ベガン (Etienne Beguin) 氏が引き継ぎました。
E. ギガルは、コート・ロティを代表する生産者であるボンスリーヌについて、E. ギガルが元々所有しているぶどう畑から生み出されるコート・ロティとは、異なるスタイルであり、ブランドを統一する必要はないと考え、独立したドメーヌとして、そのまま残し、ボンスリーの優れたワイン造りと生み出されるワインの個性を尊重しています。
醸造責任者は、2006 年以降も、ステファン・カレル (Stephen Carel) 氏がそのまま担い、2017 年に後任となるエティエンヌ・ベガン (Etienne Beguin) 氏が引き継ぎました。
E. ギガルは、コート・ロティを代表する生産者であるボンスリーヌについて、E. ギガルが元々所有しているぶどう畑から生み出されるコート・ロティとは、異なるスタイルであり、ブランドを統一する必要はないと考え、独立したドメーヌとして、そのまま残し、ボンスリーの優れたワイン造りと生み出されるワインの個性を尊重しています。
ボンスリーヌの生み出すコート・ロティは、エレガントなスタイルであり、樽香を抑え、果実の芳香をより強調したスタイルに仕上っています。
熟成させると、ボンスリーヌのコート・ロティは、エレガントで繊細な味わいがより際立つようになり、コート・ロティのテロワールが持つ魅力を伝える秀逸な一品として極めて高く評価されています。
熟成させると、ボンスリーヌのコート・ロティは、エレガントで繊細な味わいがより際立つようになり、コート・ロティのテロワールが持つ魅力を伝える秀逸な一品として極めて高く評価されています。
ボンスリーヌが生産するコート・ロティは 3 種類あり、もっともスタンダードな「ラ・サラジーヌ」はコート・ブリュンヌを中心とした ６ つの区画を混醸したものです。
「ラ・サラジーヌ」は、 97 % のシラーに 3 % のヴィオニエが含まれ、新樽率 80 % で 24 ヶ熟成させています。
「ラ・サラジーヌ」は、 97 % のシラーに 3 % のヴィオニエが含まれ、新樽率 80 % で 24 ヶ熟成させています。
「ラ・ヴィアリエール」は、ドメーヌの裏手にある 1 ha の単一区画、コート・ブリュンヌの結晶片岩土壌からのワインでありであり、97 % のシラーに 3 % のヴィオニエが混ざっています。
「ラ・ヴィアリエール」は、新樽 100 % で 24 ヶ月の樽熟成を経て生産されています。
「ラ・ヴィアリエール」は、新樽 100 % で 24 ヶ月の樽熟成を経て生産されています。
「ラ・ガルド」は、樹齢 50 年のシラーのみからなる長期熟成タイプのキュヴェです。
「ラ・ガルド」は、新樽 100 % で 36 ヶ月の樽熟成を経て生産されています。
「ラ・ガルド」は、新樽 100 % で 36 ヶ月の樽熟成を経て生産されています。
ボンスリーヌは、1 ha の区画 (エィゲとラ・グランド) からコンドリューも醸造しています。
ドゥミ・ミュイ (600 L) サイズの新樽による発酵で、樽熟成期間は12ヶ月であり、輝きのある黄金色、白い花、アプリコット、蜂蜜の香りに、オークの香ばしいフレーバーが混ざるリッチでオイリーなボリューム感がある逸品として極めて高い評価を得ています。
ドゥミ・ミュイ (600 L) サイズの新樽による発酵で、樽熟成期間は12ヶ月であり、輝きのある黄金色、白い花、アプリコット、蜂蜜の香りに、オークの香ばしいフレーバーが混ざるリッチでオイリーなボリューム感がある逸品として極めて高い評価を得ています。
また、ボンスリーヌは、コート・ロティとコンドリューという自社畑産のワインを補完する形で、買いぶどうからなるネゴシアン・ワインを「セプタントリア」の名でリリースしています。
サン・ジョゼフの「レ・ゼディル」とクローズ・エルミタージュの「レ・コロナード」があり、それぞれ古樽のみを用い、24ヶ月の樽熟成が施されています。
ヴァレー・デュ・ローヌ (Vallee du Rhone) の北部地区 (Septentrional) におけるストラクチャーを定着させる目的と、北部の７つ (Sept) のクリュを連想させる意味を込めて「SEPTENTRIA」 (セプタントリア) という名前が付され、各地区のテロワールを表現する上質なワインとして、人気があります。
サン・ジョゼフの「レ・ゼディル」とクローズ・エルミタージュの「レ・コロナード」があり、それぞれ古樽のみを用い、24ヶ月の樽熟成が施されています。
ヴァレー・デュ・ローヌ (Vallee du Rhone) の北部地区 (Septentrional) におけるストラクチャーを定着させる目的と、北部の７つ (Sept) のクリュを連想させる意味を込めて「SEPTENTRIA」 (セプタントリア) という名前が付され、各地区のテロワールを表現する上質なワインとして、人気があります。
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