ヴィニョーブル・エ・コンパニ (Vignobles and Compagnie)
ヴィニョーブル・エ・コンパニ (Vignobles and Compagnie) は、コート・デュ・ローヌ (Cote du Rhone) のカスティヨン・デュ・ガル (Castillon-du-Gard) にワイナリーを持つ生産協同組合です。
ヴィニョーブル・エ・コンパニは、ローヌ渓谷 (Rhone Valley) のワインを世界中に広める為、ガール県 (Gard Province) のワイン醸造家たちが集い、1963 年に設立されました。
設立以来、半世紀以上にわたり、パートナーである地元のぶどう栽培農家の人々と二人三脚にて、自らの生産協同組合を「コート・デュ・ローヌのアンバサダー」と称し、最良のローヌワインを世界に届ける為、意欲的に活動を続けています。
ヴィニョーブル・エ・コンパニは、ローヌ渓谷 (Rhone Valley) のワインを世界中に広める為、ガール県 (Gard Province) のワイン醸造家たちが集い、1963 年に設立されました。
設立以来、半世紀以上にわたり、パートナーである地元のぶどう栽培農家の人々と二人三脚にて、自らの生産協同組合を「コート・デュ・ローヌのアンバサダー」と称し、最良のローヌワインを世界に届ける為、意欲的に活動を続けています。
ヴィニョーブル・エ・コンパニは、IGPワインから、コート・デュ・ローヌやクリュ・ワインまで、幅広いラインナップのワインを造っています。
ヴィニョーブル・エ・コンパニでは、ローヌ・ワインの魅力を引き出すべく、醸造家と栽培家が力を合わせ、高品質のワインを生み出しています。
ヴィニョーブル・エ・コンパニでは、ローヌ・ワインの魅力を引き出すべく、醸造家と栽培家が力を合わせ、高品質のワインを生み出しています。
ヴィニョーブル・エ・コンパニは、設立以来、ローヌ渓谷のぶどう栽培農家と強固な絆が築かれてきました。
ぶどう畑の改善と健全性の維持だけでなく、醸造・熟成プロセスや販売方法にも拘りを持って取り組んでいます。
ぶどう栽培農家とは、「パートナー憲章」を定め、ぶどう栽培農家とその家族に長期的に寄り添う姿勢を明確にし、ぶどう栽培農家との良好な関係を保ってきました。
ぶどう畑の改善と健全性の維持だけでなく、醸造・熟成プロセスや販売方法にも拘りを持って取り組んでいます。
ぶどう栽培農家とは、「パートナー憲章」を定め、ぶどう栽培農家とその家族に長期的に寄り添う姿勢を明確にし、ぶどう栽培農家との良好な関係を保ってきました。
また、ヴィニョーブル・エ・コンパニは、環境に配慮した近代的なワイナリーとして、環境と人々の生活をより尊重したワイン造りの奨励に長年取り組んでいます。
ぶどう栽培が環境に及ぼす影響を最小限に抑え、脆弱で重要な生態系と調和を大切にし、地元の経済発展を支援することで、地域全体に利益をもたらし、人と自然の間の微妙なバランスを尊重することを目標にしています。
ぶどう栽培が環境に及ぼす影響を最小限に抑え、脆弱で重要な生態系と調和を大切にし、地元の経済発展を支援することで、地域全体に利益をもたらし、人と自然の間の微妙なバランスを尊重することを目標にしています。
ヴィニョーブル・エ・コンパニの目指すスタイルは、もちろん素晴らしい品質のワインを造ることですが、中でも注目すべきはブレンドの中でも「シラーの割合を高く保つこと」に重点を置いている点です。
南ローヌの生産者はグルナッシュがメインで人気がありますが、シラーに注目する理由は、シラーがワインに与えてくれるフレッシュさとエレガントさ、そしてシラーはワインを熟成する上で重要な品種になる為です。
シラーは、ぶどう造り・熟成の両過程で手間のかかる品種ですが、品質の高みを目指す上では非常に重要な品種であるという認識のもと、ぶどう栽培農家へのきめ細かい技術指導を通じて、高品質なシラーの栽培に注力しています。
南ローヌの生産者はグルナッシュがメインで人気がありますが、シラーに注目する理由は、シラーがワインに与えてくれるフレッシュさとエレガントさ、そしてシラーはワインを熟成する上で重要な品種になる為です。
シラーは、ぶどう造り・熟成の両過程で手間のかかる品種ですが、品質の高みを目指す上では非常に重要な品種であるという認識のもと、ぶどう栽培農家へのきめ細かい技術指導を通じて、高品質なシラーの栽培に注力しています。
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