シャトー・ダイディ　マディランについて

地ブドウ・タナ種を大切に育み真摯にワイン造りに携わってきたラプラス家。
彼らの歴史は、そのままA.O.C.マディランの歴史であり、マディランのシンボルと称えられています！！

「ラプラス」家は「1759年に遡る伝統ある生産者」という顔と、「ミクロ・オキシジェーションという最先端の技術を開発してマディランに革命を起こした革新的な造り手」という二つの顔を持ちます。 もともと農業を幅広く行ってきた小さなアペラシオン、マディランでは、協同組合が主体で、ワインに専念する独立系の生産者はシャトー・ダイディを含めごく数件。その中で、いち早く品質重視のワイン造りに着手した先々代フレデリック・ラプラス氏は、A.O.C.マディラン取得（1948年）にも尽力し、マディラン復活のパイオニア的存在 です。

その後、1960年代に跡を継いだ息子・ピエール氏は、区画整理と醸造技術の改良を推し進め、現在に至るワイン造りの基礎を築きました。彼はまた、マディラン・アペラシオンのプロモーションにも多くの時間を費やし、地域を越えて活動をした先駆者でもあります。
ここ15年は、ピエールの4人の子供達に受け継がれ、畑の規模や品質はますます向上。「タナ種の魅力を伝えたい」という一心でワイン造りに取り組んできた彼らによって、『非常に個性が強く醸造には特別な技術を要する』と言われるこの地品種から「濃縮感を保ちながらもエレガントなワイン」が生み出されています。 近年では、『ひときわ優れた滑らかさと気品あるタンニンの存在感はマディランでも群を抜く』と 『クラスマン』誌でも賞賛 され、メドック第1級格付ワイン並みの5つグラス・満点評価を獲得 しています。

商品一覧

該当商品はありません

ワインを産地別に検索する

ブルゴーニュ

シャンパーニュ

アルザス

ボルドー

他フランス

ポート

マデイラ

ヴィーニョ・ヴェルデ

イタリア

トスカーナ

シチリア

リモンチェッロ

ドイツ

ワインを予算別に検索する

〜1,999円

2,000〜4,999円

5,000〜9,999円

10,000円〜

ワインをヴィンテージ別に検索する

〜1980年代

1990年代

2000年代

2010年代

2020年代

ノン・ヴィンテージ

配送料・納期 送料は地域別です。 税込15,000円以上お買い上げの方は配送料を無料に致します。 ※離島にお住まいの方は別途ご連絡いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 クレジットカード・代金引換・ペイペイ・楽天ペイ・後払いペイディの場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。
お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。   ・クレジットカード　・ペイペイ　・楽天ペイ　・後払いペイディ ・代金引換（商品代金税込10,000円以上は手数料無料） ・銀行振込（前払い/ご注文から5日以内にお振込ください/発送後ポイント付与）
	返品交換について ワインは性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けすることが出来ません。あらかじめご了承ください。
配送時間指定について 指定時間帯に配達するよう日本郵便に指示いたします。
お問い合わせ ワインショップ　レ・ブルジョン 〒107-0052　東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp 通信販売のみ