ボンヌゾー (Bonnezeaux)

ボンヌゾーは、レイヨン川に面した 3 つの丘に広がる絶好区画から、気品溢れる非常に長命な甘口ワインや貴腐ワインを生み出す。

ボンヌゾー (Bonnezeaux) は、フランスのワイン産地であるロワール (Loire) にて、できるだけ遅摘みして過熟させ、手摘みすることにより造られる甘口ワイン、或いは、貴腐菌の作用により貴腐化したぶどうを選果して造られる貴腐ワインの産地です。
シュナン・ブランのぶどうを用いて造られるボンヌゾーのワインは、ロワール (Loire) 川の支流であるレイヨン (Layon) 川を見下ろす 3 つの丘陵に広がる南西向きの斜面にあるぶどう畑から造られています。
生産されるボンヌゾーの甘口ワインや貴腐ワインは、複雑で非常に繊細な味わいの甘口ワインであり、気品に溢れるワインは、長く熟成することの出来るとても上質なワインです。

ボンヌゾーを特徴づける 3 つの丘は、北から「ボールガール」 (Beauregard)、「ル・モンターニュ」 (La Mongagne)、「フェル」 (Fesles) と夫々呼ばれ、レイヨン川に面したぶどう畑としては、斜面が急であり、例えば「ボールガール」の場合、 9 度から 11 度の斜度になっています。
また、ボンヌゾーのぶどう畑が広がる丘の斜面は、片岩で構成され、保水能力が低く、保温能力は高く、乾燥しやすいシスト (Schist) の基盤層が露出し、表土が薄くなっています。

ボンヌソーのぶどう畑のある 3 つの丘の斜面は、「急な斜面と浅い土壌、風によってぶどう果は乾燥し、干しぶどうの状態になり、シュナン・ブラン種の果汁に濃縮がもたらされることになる。この種の過熟は、繊細さと複雑さ、新鮮さと力強さを備えたワインになりうる。」 (フランスワイン、テロワール・アトラス) と言われ、優れた甘口ワインや貴腐ワインを生み出す自然条件の揃った絶好区画として認識されています。
ボンヌゾーのぶどう畑は、秋にはレイヨン川から立ち昇る朝霧の湿気と昼間の暖かな陽射しをたっぷりと受ける独特な微気候の恩恵を受け、極めて良質な貴腐のぶどう果実が生み出されます。

ボンヌゾーの甘口ワインや貴腐ワインは、長期熟成に向く優れたワインとして知られています。
ボンヌゾーのワインは、緑色を帯びた深みのある黄金色であり、熟成と共に琥珀色を帯びた金色に変わっていきます。

香りは、若いうちは白い花や柑橘類やトロピカルフルーツのアロマが豊富、5 〜 10 年経過すると、木の香りや乾燥果実、蜂蜜、焼いたアーモンドのような複雑な香りが生まれ、更に熟成させると、リンドウや蜜蝋の香りを伴ってきます。

ボンヌゾーの味わいは、滑らかでオイリー、力強く豊満であり、甘さと酸味のバランスに優れた甘口ワインの典型と言えるものです。

ボンヌゾーのワインは、長期熟成が可能なワインとして知られており、例えば、「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。」 (ヒュー・ジョンソン氏) と称賛されています。

また、R. パーカー氏は、「ワイン界の取っておきの秘密のひとつ」として、ボンヌゾーを含むアンジュー地区の甘口ワインや貴腐ワインを挙げ、「これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。」と評価し、その長期熟成能力と素晴らしい味わいを絶賛しています。

ロワールの銘醸地

表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順

1件中1件〜1件を表示

商品一覧

ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ　ボンヌゾー　レ・ペリエール　1983年　　【フランス白】

¥6,820(本体 ¥6,200)

在庫 2本

1件中1件〜1件を表示

ワインを産地別に検索する

ブルゴーニュ

シャンパーニュ

アルザス

ボルドー

他フランス

ポート

マデイラ

ヴィーニョ・ヴェルデ

イタリア

トスカーナ

シチリア

リモンチェッロ

ドイツ

ワインを予算別に検索する

〜1,999円

2,000〜4,999円

5,000〜9,999円

10,000円〜

ワインをヴィンテージ別に検索する

〜1980年代

1990年代

2000年代

2010年代

2020年代

ノン・ヴィンテージ

配送料・納期 送料は地域別です。 税込15,000円以上お買い上げの方は配送料を無料に致します。 ※離島にお住まいの方は別途ご連絡いたします。
銀行振込の場合、ご入金確認日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。 クレジットカード・代金引換・ペイペイ・楽天ペイ・後払いペイディの場合、ご注文日の翌営業日から３営業日以内に発送いたします。
お支払いについて お支払いは以下の方法がご選択いただけます。   ・クレジットカード　・ペイペイ　・楽天ペイ　・後払いペイディ ・代金引換（商品代金税込10,000円以上は手数料無料） ・銀行振込（前払い/ご注文から5日以内にお振込ください/発送後ポイント付与）
	返品交換について ワインは性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けすることが出来ません。あらかじめご了承ください。
配送時間指定について 指定時間帯に配達するよう日本郵便に指示いたします。
お問い合わせ ワインショップ　レ・ブルジョン 〒107-0052　東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp 通信販売のみ