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神の雫 アメリカのワイン

カリフォルニア・オレゴンなどの銘醸地を抱えるアメリカのワインは、産地・造り手の特徴がワインに色濃く反映する傾向があります。
神の雫にて、値段・名声と味わい・個人の趣向との関係など、ワインの奥深さを伝える場面などで紹介されています。

オーパス・ワン 2000年


第1巻
神咲雫と紫野原みやびが藤枝さんのワインバーで、カリフォルニアの高級ワイン、オーパス・ワンとボルドーのお値打ちワイン、モン・ペラを飲み比べした。
コメント
いい香り。アメリカの「カベルネ・ソーヴィニヨン」ですね。
あ、おいし〜。
これ、絶対、高いワインだ?
間違いないわ。


そうかな?
俺はこの「モン・ペラ」とかって方が全然美味しく思えたぜ。
値段で美味しい、マズいが決まるなら、こっちの方が高いんじゃないの。


ちなみ今飲んだのは… ‘00年「オーパス・ワン」

ほらあー!!、やっぱり「オーパス・ワン」じゃない。
カリフォルニアの超有名なワインよ。
5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン」のオーナーだったバロン・フィリップがアメリカの銘醸家ロバート・モンダヴィと組んで作った…。

生産地 アメリカ カリフォルニア
    ナパヴァレー
生産者 オーパス・ワン・
    ワイナリー

バッチオ・ディヴィーノ 2000年


第9巻
本間長介がワインに使われているぶどう品種と産地を問う問題として、神咲雫と紫野原みやびに抜栓して聞いたワイン。
コメント
確かにこの名前はイタリア語で「神の口づけ」を意味する。
だが、産地は正真正銘カリフォルニアだ。
イタリアのトスカーナワインを目指して造られたアメリカのイタリアワインなんだよ。

アメリカのイタリアワイン…。

イタリアの有名な造り手がこれを飲んでそのイタリアを思わせる出来栄えに驚いたという逸話がある。
それを一口飲んだだけでカリフォルニアと見抜くとは、まったく、バケモンか、お前は?

コーヒーとチョコレートの芳香、完熟した黒い果実、数種類のハーブが渾然一体となっている。
例えていうなら「気球の旅」

自分自身が軽くなったような感覚でふわりと舞い上がり、そして、ゆっくりと広がっていく。
眼下の光景が次第に変化し、時には海を越え、違う土地に飛んでいける…。

生産地 アメリカ カリフォルニア
    ナパヴァレー
生産者 バッチオ・ディヴィーノ・
    セラーズ

リッジ・ジンファンデル・エッセンス 2001 年


第 15 巻
ワインバーの店長、藤枝史郎が、第四の使徒探しを終えた神咲雫と紫野原みやびに抜栓したワイン。
コメント
あったかみの濃密な甘さだね。
何て言うか、優しい…。

ママのおっぱい。

え?

マザコンの君にぴったりなワインだろ?

あ、ひでーな、そんなこと言うかなあ。

俺は別にですね、あ、何で笑ってんだよ、ちょっと。

生産地 アメリカ カリフォルニア
    セントラルコースト
生産者 リッジ・ヴィンヤード
    

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