ハネス・レー (Hannes Reeh)
ハネス・レーは、「赤ワインの名手」と言われ、オーストリアの銘醸地、ノイジードラーゼを代表する秀逸な生産者。
ハネス・レー (Hannes Reeh) は、オーストリア東部にあるノイジードラー湖 (Neusiedler See) の東にある銘醸地、ノイジードラーゼ (Neusiedlersee) のアンダウ (Andau) 村を本拠とするオーストリア屈指の秀逸な生産者です。
当主のハネス・レー (Hannes Reeh) 氏は、ぶどう栽培家の 4 代目であり、ハネス・レー氏が当主となってから、2007 年にワインの自社瓶詰めを開始した家族経営の生産者です。
ハネス・レーは、同じく、2007 年に、所有する 60 ha の全ぶどう畑を農薬等の使用を最小限に抑えた環境に優しいサステナブル (リュット・レゾネ) 農法に切り替え、ワイン造りにおける持続可能性の向上とワインの品質改善に取り組んでいます。
当主のハネス・レー (Hannes Reeh) 氏は、ぶどう栽培家の 4 代目であり、ハネス・レー氏が当主となってから、2007 年にワインの自社瓶詰めを開始した家族経営の生産者です。
ハネス・レーは、同じく、2007 年に、所有する 60 ha の全ぶどう畑を農薬等の使用を最小限に抑えた環境に優しいサステナブル (リュット・レゾネ) 農法に切り替え、ワイン造りにおける持続可能性の向上とワインの品質改善に取り組んでいます。
ハネス・レーは、2007 年のワイナリー開設以降、完璧主義を貫く緻密なハネス・レーのワイン造り、最新鋭の醸造設備と卓越した醸造技術により、市場での評価を急速に高め、現在では、オーストリア屈指のワイン生産者として、高く評価されています。
とりわけ、冷涼で日照に恵まれたアンダウ村のぶどう畑から生産される赤ワインの評価が高く、オーストリアにおける「赤ワインの名手」と言われ、とても人気のある秀逸な生産者です。
とりわけ、冷涼で日照に恵まれたアンダウ村のぶどう畑から生産される赤ワインの評価が高く、オーストリアにおける「赤ワインの名手」と言われ、とても人気のある秀逸な生産者です。
ハネス・レー氏は、ワイン造りにおいて妥協しない完璧主義を貫いています。
「私は、世界各地の高名な醸造家たちの元で修行を重ねてきました。学んだことは、ただひとつの真理です。ぶどう栽培から最後のビン詰めまで、すべての仕事を完璧に行うこと。ここは気候条件が良く、他の産地と比べてぶどうの生育環境に恵まれています。だからこそ、より緻密に、さらに良いものを目指して仕事をしなければなりません。」 (ハネス・レー氏) と言い、全ての仕事を完璧で緻密に、より良いものを目指しながら、ワイン造りに取り組んでいます。
また、ハネス・レー氏は、「ワイン造りは、科学ではなく、情熱です。」と言い、ハネス・レーのワインは、それぞれのぶどう品種の持ち味が、際立って鮮やかに表現されています。
「私は、世界各地の高名な醸造家たちの元で修行を重ねてきました。学んだことは、ただひとつの真理です。ぶどう栽培から最後のビン詰めまで、すべての仕事を完璧に行うこと。ここは気候条件が良く、他の産地と比べてぶどうの生育環境に恵まれています。だからこそ、より緻密に、さらに良いものを目指して仕事をしなければなりません。」 (ハネス・レー氏) と言い、全ての仕事を完璧で緻密に、より良いものを目指しながら、ワイン造りに取り組んでいます。
また、ハネス・レー氏は、「ワイン造りは、科学ではなく、情熱です。」と言い、ハネス・レーのワインは、それぞれのぶどう品種の持ち味が、際立って鮮やかに表現されています。
ハネス・レー氏は、「私は、民主主義者です。ワインは、誰にでも楽しめるものだと信じています。」と言い、一部の裕福な人が楽しめる高価なプレミアム・ワインというよりは、誰もが楽しめる高品質なワイン造りを目指しています。
ハネス・レーのぶどう畑があるノイジードラーゼのアンダウ村は、陽当たりに恵まれた冷涼な気候の土地です。
広大なぶどう畑を手摘みで収穫の上、厳しく選果し、優れたぶどうを選別して用い、高品質なワインを生み出しています。
広大なぶどう畑を手摘みで収穫の上、厳しく選果し、優れたぶどうを選別して用い、高品質なワインを生み出しています。
例えば、2014 年には、オーストリアの赤ワインにおける代表品種であるツヴァイゲルトのワインが、ワイン雑誌「ファルスタッフ」主催のコンペティションにて優勝するなど、2007 年のワイナリー開設以来、急速に評価を高め、オーストリア屈指の生産者へと成長しました。
特に、冷涼な気候と恵まれた日照を活かしたツヴァイゲルトをはじめとする赤ワインの評価が高く、オーストリアにおける「赤ワインの名手」として、高く評価されています。
また、白ワインも、エレガントで美しいミネラルを持つシャルドネやソーヴィニヨン・ブランを生み出し、高く評価されています。
また、白ワインも、エレガントで美しいミネラルを持つシャルドネやソーヴィニヨン・ブランを生み出し、高く評価されています。
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