ポタンサック (Potensac)
ポタンサックは、何年もかけて美しく熟成する、深みある味わいと芳香を纏うワインを生み出し、メドック格付外ながら、格付ワインと同等かそれ以上の評価を得ている優れた生産者。
ポタンサック (Potensac) は、メドック北部、サン・テステフ (Saint-Estephe) 村の北、オルドナック (Ordonnac) 村にあるメドック・格付けシャトーと同等かそれ以上の評価を受けているシャトーです。
AOC メドック (Medoc) のアペラシオンに属するシャトーとしては、ソシアンド・マレ (Sociando-Mallet) と共に、最高評価を得ています。
元々、実質的にメドック格付けの下に位置付けられるクリュ・ブルジョワ (Cru Bourgeois) 格付けにて、最高評価となるエクセプショネル (Exceptionnel) の認定を得ていましたが、ポタンサックは、それ以上の実力があり、メドックの格付けと同等であるとして、ソシアンド・マレと共に、格付評価を自ら返上しています。
AOC メドック (Medoc) のアペラシオンに属するシャトーとしては、ソシアンド・マレ (Sociando-Mallet) と共に、最高評価を得ています。
元々、実質的にメドック格付けの下に位置付けられるクリュ・ブルジョワ (Cru Bourgeois) 格付けにて、最高評価となるエクセプショネル (Exceptionnel) の認定を得ていましたが、ポタンサックは、それ以上の実力があり、メドックの格付けと同等であるとして、ソシアンド・マレと共に、格付評価を自ら返上しています。
ポタンサックは、低地が多い AOC メドックのアペラシオン指定地域にあって、例外的と言える、日照と水はけに優れ、風の吹き抜ける「ポタンサックの丘」 (Potensac Plateau) 最上部の斜面にぶどう畑が広がり、AOC メドックで最も質の高い土壌から、健全で完熟した最も優れたぶどうを生み出しています。
ポタンサックが所有する 60 ha のぶどう畑は、石灰岩の基盤層の上に、砂利と粘土の層で構成された高台の尾根筋に広がり、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランを中心に、少量のプティ・ヴェルドが植えられています。
また、ぶどう畑の中には、樹齢 80 年以上のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの区画があり、優れたワインを生み出す原動力となっています。
ポタンサックが所有する 60 ha のぶどう畑は、石灰岩の基盤層の上に、砂利と粘土の層で構成された高台の尾根筋に広がり、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランを中心に、少量のプティ・ヴェルドが植えられています。
また、ぶどう畑の中には、樹齢 80 年以上のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの区画があり、優れたワインを生み出す原動力となっています。
ポタンサックは、1750 年からレオヴィル・ラス・カーズ (Leoville Las Cases) のオーナーであるドゥロン (Delon) 家が所有しており、代々、一族の女性によって受け継がれてきました。
現在の所有者であるジャン・ユベール・ドロン (Jean-Hubert Delon) 氏は、父方の祖母であるジョルジェット・リカルド (Georgette Liquard) 女史から譲り受けたものです。
ポテンサックはジロンド川の近くにありますが、北メドックの高台に位置し、したがって、この場所には非常に長い間人が住んできた土地でもあります。
また、メドックは、「水の真ん中」を意味する「メディオ・アクアエ」 (medio aquae) に由来し、ジロンド川を遠望するポタンサックの丘では、古来よりぶどうが栽培されてきました。
現在の所有者であるジャン・ユベール・ドロン (Jean-Hubert Delon) 氏は、父方の祖母であるジョルジェット・リカルド (Georgette Liquard) 女史から譲り受けたものです。
ポテンサックはジロンド川の近くにありますが、北メドックの高台に位置し、したがって、この場所には非常に長い間人が住んできた土地でもあります。
また、メドックは、「水の真ん中」を意味する「メディオ・アクアエ」 (medio aquae) に由来し、ジロンド川を遠望するポタンサックの丘では、古来よりぶどうが栽培されてきました。
ポタンサックのワインは、「純粋なメドック・スタイル」のワインと言われ、ピュアで力強く、タンニンは濃厚でスパイシーで、フィニッシュは非常に深みがあり、美しい香りを纏っています。
引き締まったストラクシャーのワインは、果実味の豊かさと新鮮さを備え、長期熟成に耐え得る構成を持っています。
引き締まったストラクシャーのワインは、果実味の豊かさと新鮮さを備え、長期熟成に耐え得る構成を持っています。
ポタンサックのワイン造りは、レオヴィル・ラス・カーズのスタッフが行っています。
ポタンサックの醸造コンサルタントとしてミッシェル・ロラン (Mischel Rolland) 氏を招き入れたことを契機に、品質向上が各段に進み、メドック格付け外のワインの中で確固とした評価を獲得して、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けています。
ポタンサックの醸造コンサルタントとしてミッシェル・ロラン (Mischel Rolland) 氏を招き入れたことを契機に、品質向上が各段に進み、メドック格付け外のワインの中で確固とした評価を獲得して、格付けシャトーと同等以上の扱いを受けています。
ポタンサックのワインは、クラシックなボルドーらしさを特徴としつつ、チャーミングで主張しすぎないので、幅広い料理との相性に優れ、誰からも愛されるスタイルです。
そして、ワイン愛好家にとって、ポタンサックは、常に良心的な価格で、高品質なワインを提供してくれているのも魅力と言えます。
そして、ワイン愛好家にとって、ポタンサックは、常に良心的な価格で、高品質なワインを提供してくれているのも魅力と言えます。
品質に対する値頃感を実証する例として、2005 年にデカンタ誌が開催した「最もお買い得なボルドーワイン」を選ぶ企画において、ポタンサックは、最高得点を獲得しています。
また、国際的な評価も高く、例えば、R. パーカー (Robert Paker) 氏は、「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。」と絶賛しています。
また、国際的な評価も高く、例えば、R. パーカー (Robert Paker) 氏は、「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。」と絶賛しています。
ポタンサックは、オーク樽での発酵とフランス産オーク樽にて熟成を行い、伝統的なボルドーにおける醸造方法を採用しています。
ワインは、洗練されたタンニンと立体的な構造、深みある味わいと芳香を纏い、そして何年もかけて美しく熟成する能力を備えています。
ワインは、洗練されたタンニンと立体的な構造、深みある味わいと芳香を纏い、そして何年もかけて美しく熟成する能力を備えています。
また、メドックのテロワールを忠実に反映し、力強さと繊細さがバランスし、それでいて華美にかざることないワインを生産することでも知られています。
ポテンサックのワインは、特に熟成により、優雅さが際立ち真価を発揮するという熟成能力の点において、各ヴィンテージに共通する素晴らしい一貫性を示しています。
ポテンサックのワインは、特に熟成により、優雅さが際立ち真価を発揮するという熟成能力の点において、各ヴィンテージに共通する素晴らしい一貫性を示しています。
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