フランソワ・ラマルシュ (Francois Lamarche)

フランソワ・ラマルシェは、ヴォーヌ・ロマネに 1740 年から続く名門ドメーヌ！！
名高い Grand Cru (特級畑) ラ・グランド・リュー (La Grande Rue) を単独所有 (モノポール、Monopole) ！！

フランソワ・ラマルシュ (Francois Lamarche) はヴォーヌ・ロマネ (Vosne-Romanee) 村を本拠地に 1740 年から続く歴史ある家族経営の名門ドメーヌです。
フランソワ・ラマルシュは、ヴォーヌ・ロマネの名高い Grand Cru (特級畑) ラ・グランド・リュー (La Grande Rue) を単独所有 (モノポール、Monopole) していることで有名な生産者です。

また、フランソワ・ラマルシュは、Grand Cru (特級畑) では、フラグシップであるラ・グランド・リューのみならず、エシェゾー (Echezeaux)、グラン・エシェゾー (Grand Echezeaux)、クロ・ド・ヴージョ (Clos de Vougeot) を所有、ヴォーヌ・ロマネを中心とした極上クリマにぶどう畑を所有、名門ドメーヌに相応しい充実したライン・ナップを誇ります。

ドメーヌ名に冠されているフランソワ・ラマルシュ (Francois Lamarche) 氏は、1985 年に父アンリ・ラマルシュ (Henri Lamarche) の後を継ぎます。
フランソワ・ラマルシュは、ドメーヌを継承してから直ぐに、ドメーヌのフラグシップであるラ・グランド・リューの Grand Cru (特級畑) への昇格に取り組みました。

ラ・グランド・リュー (La Grande Rue) は、ラ・ターシュ (La Tache) とロマネ・コンティ (Romanee-Conti) に挟まれた絶好区画ながら、1930 年代に制定された AOC 法では 1er Cru (一級畑) に格付けされていました。
しかしながら、フランソワ・ラマルシュが単独所有するラ・グランド・リューの市場評価は、常に Grand Cru (特級畑) に比肩する極めて高い評価を得ていました。

フランソワ・ラマルシュ氏は、ドメーヌのフラグシップであるラ・グランド・リューのクリマをGrand Cru (特級畑) に昇格させようと長期に亘って粘り強く INAO に働きかけ、土壌の分析やその他の特級畑との比較試飲などを経て 1989 年、遂に大願成就を果たし、1992 年から正式に Grand Cru (特級畑) に昇格するという偉業を成し遂げました。

ニコル・ラマルシュ女史の元、ビオロジック農法の導入など、ぶどう畑の改革を行い、ワインの品質向上を進める！！

フランソワ・ラマルシュ氏の長女のニコル・ラマルシュ (Nicolas Lamarche) 女史は2003年からドメーヌに参加します。
ニコル・ラマルシュ女史は、父の元で研鑽を積み、2006 年には、父の手を借りず初めてひとりでワインを造り、徐々にドメーヌの世代交代に向けた準備を進めていきます。

同時に、ニコル・ラマルシュ女史は、ぶどう畑の改革を主導し、ビオロジック農法への転換を進め、2010年には所有する 11.23 ha の畑すべてにビオロジック農法を導入しました。
また、機械収穫を全廃して 100 % 手摘みとし、畑と醸造所の 2 回にわたって選果するなど、ニコル・ラマルシュ女史の元、ワインの品質向上が進みました。

フランソワ・ラマルシュ氏の急逝後、ニコル・ラマルシュ女史と従姉妹のナタリー・ラマルシュ女史の二人三脚による運営により、一層の発展が期待される！！

フランソワ・ラマルシュ氏は、2013 年に当主のまま急逝、ニコル・ラマルシュ女史が当主を継承します。
現在、当主のニコル・ラマルシュ女史が栽培から醸造までの指揮を取り、ドメーヌに参加した従姉妹ナタリー・ラマルシュ (Natalie Lamarche) 女史がマーケティングと販売を行う二人三脚でドメーヌが運営されています。

なお、ニコル・ラマルシュ女史の偉大な父、フランソワ・ラマルシュの名前を冠したドメーヌ名は、2018 年にニコル・ラマルシュに改称されました。
今後、ニコル・ラマルシュ女史の名前がより広く世間に浸透し、彼女の造るワインとドメーヌのファンが益々増えると期待されます。

ニコル・ラマルシュ女史の元、ぶどう畑の改善が進み、ワインは精緻さ・正確さ、一貫性が高まり、市場評価が急速に高まる！！

ニコル・ラマルシュ女史がドメーヌに参加し、ぶどう栽培や醸造を任されていくにつれ、ぶどう畑の改善と共に、ワインの造りは、プレジオン (精緻さ、正確さ) が際立つようになり、より質が高く、一貫性のあるワインが生み出され、市場評価が急速に高まりました。

ぶどうはすべて手摘みで選果しながら丁寧に収穫し、即座に醸造所に運搬され、更に徹底的な選果を実施しています。
除梗はヴィンテージに応じて決定し、破砕は行わず、温度管理されたステンレスもしくは木製の開放槽に入れられます。

以前よりも低温浸漬の期間を長くし、ルモンタージュ（液循環）を行いながら、果皮と共に発酵することで、より複雑な風味を引き出しています。
低温浸漬とアルコール発酵の後、フレンチオーク樽で熟成、新樽はヴィンテージとアペラシオンの特徴により、40〜85％の割合で使用しています。

清澄、ろ過は一切施さずに、16〜20ヵ月間樽熟成させてから瓶詰めしています。
16〜20ヶ月の樽熟成において、新樽率は村名格付け 40%、1er Cru (一級畑) 60%、Grand Cru (特級畑) 80〜85% となっています。

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フランソワ・ラマルシュ　ヴォーヌ・ロマネ　1er Cru　レ・マルコンソール　2009年（一級畑）　【フランス赤】

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フランソワ・ラマルシュ　クロ・ド・ヴージョ　Grand Cru　2010年（特級畑）　【フランス赤】

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