パラン (Parent)
パラン (Parent) は、17 世紀半ばに、ブルゴーニュ (Bourgogne) のヴォルネイにてぶどう栽培を開始、その後、ポマール (Pommard) 村を本拠として、1803 年にドメーヌ (Domaine, 自家栽培醸造家) を創業した名門生産者です。
パラン (Parent) のドメーヌがあるポマールは、男性的な赤ワインを生産するブルゴーニュの銘醸地であり、「ボーヌ地方のワインの花」 (Flower of Beaunois Wines) と言われ、品質の高い赤ワインが生産されることで知られています。
パラン (Parent) のドメーヌがあるポマールは、男性的な赤ワインを生産するブルゴーニュの銘醸地であり、「ボーヌ地方のワインの花」 (Flower of Beaunois Wines) と言われ、品質の高い赤ワインが生産されることで知られています。
パランは、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ (Cote de Beaune) における赤ワイン産地の核心部、ポマールを中心に、25 ha のぶどう畑を所有する名門ドメーヌです。
パランの現・当主、アンヌ・パラン (Anne Parent) 女史は、ドメーヌの 12 代目・当主であり、1998 年にドメーヌを継承し、妹のカトリーヌ・パラン (Cattherine Parent) 女史と共に、ドメーヌを運営しています。
パランは、伝統的技法と最新技術を融合してワイン造りを行い、常に完璧なワインを追求しています。
パランにて生み出されるワインは、男性的なワインを生み出すポマールにあって、歴史と伝統を重んじつつ、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性が反映したスタイルに進化しており、生み出される優れたワインは、世界各国で高い人気を誇ります。
パランの現・当主、アンヌ・パラン (Anne Parent) 女史は、ドメーヌの 12 代目・当主であり、1998 年にドメーヌを継承し、妹のカトリーヌ・パラン (Cattherine Parent) 女史と共に、ドメーヌを運営しています。
パランは、伝統的技法と最新技術を融合してワイン造りを行い、常に完璧なワインを追求しています。
パランにて生み出されるワインは、男性的なワインを生み出すポマールにあって、歴史と伝統を重んじつつ、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性が反映したスタイルに進化しており、生み出される優れたワインは、世界各国で高い人気を誇ります。
パランは、ドメーヌ設立直後から海外市場に目を向けていました。
当時の当主であるエティエンヌ・パラン (Etienne Parent) 氏は、第 3 代合衆国大統領のトマス・ジェファソン (Thomas Jefferson) 氏と親交があったことがきっかけになり、ホワイトハウスへのワイン納入業者になった話はとても有名です。
当時の当主であるエティエンヌ・パラン (Etienne Parent) 氏は、第 3 代合衆国大統領のトマス・ジェファソン (Thomas Jefferson) 氏と親交があったことがきっかけになり、ホワイトハウスへのワイン納入業者になった話はとても有名です。
パランのワインは、フランスのみならず世界中を魅了し続けており、力強いスタイルで色合いも深いものの、柔らかさとエレガンスを備えたバランスに優れる味わいを特徴としています。
ポマールを中心として約 25 ha のぶどう畑を所有し、17 世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は、今も 12 代目の当主、アンヌ・パラン女史と妹のカトリーヌ・パラン女史に引き継がれています。
ポマールを中心として約 25 ha のぶどう畑を所有し、17 世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は、今も 12 代目の当主、アンヌ・パラン女史と妹のカトリーヌ・パラン女史に引き継がれています。
パランの企業精神は、「ほかにない卓越したワイン」であり、パランは、「『本物』のワインの生産」を企業誓約として掲げています。
この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワインのみを生み出すことを目標に、ぶどう畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮しています。
これらの結果、パランは、エモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインを生み出し、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンに喜ばれています。
この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワインのみを生み出すことを目標に、ぶどう畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮しています。
これらの結果、パランは、エモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインを生み出し、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンに喜ばれています。
パランでは、ビオロジック農法に取り組んでおり、最近では、ビオディナミ農法の取り組みを開始しています。
ぶどうは鉄の酸化でところどころ赤く染まった粘土石灰質の土壌に植えられています。 パランのぶどう畑に見られる酸化鉄と粘土石灰質で構成された土壌は、ピノ・ノワールとシャルドネの栽培にまたとない最上な条件を提供しています。
パランでは、人間の健康とテロワールを尊重したぶどう栽培に取り組んでおり、収穫も手作業で行われています。
ぶどうは鉄の酸化でところどころ赤く染まった粘土石灰質の土壌に植えられています。 パランのぶどう畑に見られる酸化鉄と粘土石灰質で構成された土壌は、ピノ・ノワールとシャルドネの栽培にまたとない最上な条件を提供しています。
パランでは、人間の健康とテロワールを尊重したぶどう栽培に取り組んでおり、収穫も手作業で行われています。
パランは、15 年以上にわたって、ビオロジック農法に取り組み、殺虫剤・農薬・化学肥料を使わずにぶどうを栽培し、2013 年にはエコセールの認証を得ています。
ワイン造りでは、ぶどうの声に耳を傾け、ぶどうが最もなりたいようなワインを目指し、テロワールとぶどう果実が持つ本来の魅力を引き出すことに注力しています。
ピュアで複雑な構造を持つパランの造る上質なワインは、累代に亘って脈々と受け継がれている決して妥協しないワイン造りの結果であり、今後もワイン・ファンの期待に応えるワインを生み出し続けるだろうと考えられます。
ワイン造りでは、ぶどうの声に耳を傾け、ぶどうが最もなりたいようなワインを目指し、テロワールとぶどう果実が持つ本来の魅力を引き出すことに注力しています。
ピュアで複雑な構造を持つパランの造る上質なワインは、累代に亘って脈々と受け継がれている決して妥協しないワイン造りの結果であり、今後もワイン・ファンの期待に応えるワインを生み出し続けるだろうと考えられます。
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