ボイーガスがカヴァの生産に取り組み始めたのは、1933年のことです。
1936年のクリスマス商戦をターゲットにしたカヴァ造りの取り組みは、組織や醸造工程の再編成を必要とし、ボイーガスにとって一大転機となりました。
カヴァ造りをはじめてから現在まで、技術革新と品質向上を追求し続けるなかで、ボイーガスの主力はカヴァに移っていきました。

以降、ボイーガスは、妥協を許さない継続した品質への取り組みによって、カヴァの生産者としての名声を高めていきます。
シャンパーニュRMメゾンを想わせるワン・ランク上の極上なボイーガスのカヴァは、世界中からの注目の的となり、今や世界35ヵ国の名だたるインポーターから長年に亘り支持される存在となっています。

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