アルベール・グリヴォ (Domaine Albert Grivault) ： ムルソー
白ワインの銘醸地、ムルソーを語る上で絶対に外せない「ムルソー至高の造り手」!!
ドメーヌ・アルベール・グリヴォ (Domaine Albert Grivault) は、「ブルゴーニュ白ワインの都」と呼ばれる「ムルソー至高の造り手」としてよく知られています。
アルベール・グリヴォは、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、サシャーニュ・モンラッシェへと続く世界最高の白ワイン産地、「コート・デ・ブラン」の一角を形成するムルソーの最高区画「クロ・デ・ペリエール」(Clos des Perrieres) を単独所有 (Monopole) しています。
アルベール・グリヴォは、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、サシャーニュ・モンラッシェへと続く世界最高の白ワイン産地、「コート・デ・ブラン」の一角を形成するムルソーの最高区画「クロ・デ・ペリエール」(Clos des Perrieres) を単独所有 (Monopole) しています。
ムルソーを中心に生産するワインはどれも秀逸、テロワールを知り尽くしたムルソーのスペシャリストとして、卓越した技量を如何なく発揮しています。
生み出されるワインに共通するのは、ピュアな果実味、豊かなミネラル、瑞々しい酸という特徴です。
そして、ヴィラージュのムルソーであっても、くっきりした輪郭の、ポテンシャルを感じさせる秀逸なもので、クラス毎の差異が高い次元で位階を構成するワインのラインナップを形成しています。
生み出されるワインに共通するのは、ピュアな果実味、豊かなミネラル、瑞々しい酸という特徴です。
そして、ヴィラージュのムルソーであっても、くっきりした輪郭の、ポテンシャルを感じさせる秀逸なもので、クラス毎の差異が高い次元で位階を構成するワインのラインナップを形成しています。
アルベール・グリヴォの卓越したワイン造りは、広く認められるところで、「アルベール・グリヴォは、ムルソーに『クロ・デ・ペリエール』という1級畑のモノポールを持ち、1級のムルソーの中でも最高の完璧なワインとして誰もが納得をするような素晴らしいワインを造っている。栽培のレベルは高く、毎年長期熟成が可能な、特筆すべき上質なブルゴーニュ白ワインが造られ、時にはバタール・モンラッシェをも上回ってしまうほど。」 (クラスマン) などと極めて高く評価されています。
モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュと並び、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインの一つ、ムルソー・ペリエールの中にある、クロ(石垣)に囲まれた最上級区画、クロ・デ・ペリエールを1879年から単独所有!!
アルベール・グリヴォは、ムルソーの名高い区画「ペリエール」の中にあるクロ (石垣) に囲まれた最上区画「クロ・デ・ペリエール」を1879年から単独所有 (Monopole) しています。
ムルソーの数あるプルミエ・クリュでは「ペリエール」 (Perrieres)、「シャルム」 (Charmes)、「ジュヌヴリエール」 (Genevrieres) の3区画の評価が最も高いものとなっていますが、そのなかでも「ペリエール」が頭ひとつ抜きん出ているといわれています。
そのムルソー「ペリエール」内にあって古くから最上区画と謳われてきたのが、アルベール・グリヴォのモノポール「クロ・デ・ペリエール」です。
ペリエールの区画の中でも更にクロ (石垣) に囲まれた「クロ・デ・ペリエール」は、品格ある風味に、グラン・クリュ(特級畑)を想わせる奥行きとアフターが備わっており、ときに白ワインの最高峰に位置づけられるモンラッシェを凌ぐと言われるほどです。
モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュと並び、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインの一つと評価されるこの区画は、「ムルソーでグラン・クリュ (特級畑) に格上げされる区画があるとすれば、クロ・デ・ペリエールを置いて他にない。」と言われるのも十分な説得力があります。
ムルソーの数あるプルミエ・クリュでは「ペリエール」 (Perrieres)、「シャルム」 (Charmes)、「ジュヌヴリエール」 (Genevrieres) の3区画の評価が最も高いものとなっていますが、そのなかでも「ペリエール」が頭ひとつ抜きん出ているといわれています。
そのムルソー「ペリエール」内にあって古くから最上区画と謳われてきたのが、アルベール・グリヴォのモノポール「クロ・デ・ペリエール」です。
ペリエールの区画の中でも更にクロ (石垣) に囲まれた「クロ・デ・ペリエール」は、品格ある風味に、グラン・クリュ(特級畑)を想わせる奥行きとアフターが備わっており、ときに白ワインの最高峰に位置づけられるモンラッシェを凌ぐと言われるほどです。
モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュと並び、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインの一つと評価されるこの区画は、「ムルソーでグラン・クリュ (特級畑) に格上げされる区画があるとすれば、クロ・デ・ペリエールを置いて他にない。」と言われるのも十分な説得力があります。
クロ・デ・ペリエールのみならず、ムルソーを中心に生産するワインは、どれも素晴らしいパフォーマンスを誇る!!
また、オスピス・ド・ボーヌへの寄進者として、キュヴェにその名を残していることでも有名、地元ムルソーに貢献する長い歴史を持つ名士としても尊敬を集める!!
また、オスピス・ド・ボーヌへの寄進者として、キュヴェにその名を残していることでも有名、地元ムルソーに貢献する長い歴史を持つ名士としても尊敬を集める!!
アルベール・グリヴォが、ムルソーを中心に生産するワインは、どれも素晴らしいパフォーマンスを誇っています。
たとえば、クロ・デ・ペリエールのすぐ北隣に位置する、「クロ」のつかないムルソーの最上級区画「ペリエール」も、1904年以来1世紀以上にわたって所有、アルベール・グリヴォは、この区画でも代々極上なワインを生産しています。
これら名高い区画に限らず、アルベール・グリヴォのワインは、村名クラス、ACブルゴーニュ・クラスからクロ・デ・ペリエール、ペリエールに至るまで、クラス毎の差異が高い次元で位階を構成するラインナップを形成しており、その卓越したワイン造りの技量には目を見張るものがあります。
たとえば、クロ・デ・ペリエールのすぐ北隣に位置する、「クロ」のつかないムルソーの最上級区画「ペリエール」も、1904年以来1世紀以上にわたって所有、アルベール・グリヴォは、この区画でも代々極上なワインを生産しています。
これら名高い区画に限らず、アルベール・グリヴォのワインは、村名クラス、ACブルゴーニュ・クラスからクロ・デ・ペリエール、ペリエールに至るまで、クラス毎の差異が高い次元で位階を構成するラインナップを形成しており、その卓越したワイン造りの技量には目を見張るものがあります。
また、アルベール・グリヴォは、「オスピス・ド・ボーヌ」(Hospices de Beaune) への寄進者として、キュヴェにその名を残していること（オスピス・ド・ボーヌ、ムルソー 1er Cru (一級畑) シャルム・キュヴェ・アルベール・グリヴォ）でも有名なように、長い歴史を持ち、地元に貢献するムルソーの名士でもあり、ワインの酒質のみならず、このような地域貢献の側面からもムルソーを語るときに、決して外してはならない名生産者です。
なお、アルベール・グリヴォというと当然、これらの白ワインで名を馳せていますが、ぜひとも知っておきたい赤ワインがあります。
ポマールのリュジアンと並び称される「レ・グラン・ゼプノ」 (Les Grand Epenots) の西に接する 1er Cru (一級畑) 「クロ・ブラン」 (Clos Blanc) の区画の赤ワインです。
12世紀、「シトー派修道会」 (Cistercians) がミサ用の白ワインの区画として、白ぶどう樹を植えていたことからこの名がついた区画は、故アンドレ・シモン氏が、「クロ・ブラン」 (Clos Blanc) を「レ・リュジアン」 (Les Rugiens)、「レ・グラン・ゼプノ」 (Les Grand Epenots) とともにポマールのトップ・キュヴェにあげているほどの絶好区画です。
畑のポテンシャルはかなり期待できるものがあり、実際、生産されるワインは、パワフルなポマールの中でにあって、まろやかな果実味を特徴とし、素晴らしい香りと味わいを表現する秀逸なワインとなっています。
ポマールのリュジアンと並び称される「レ・グラン・ゼプノ」 (Les Grand Epenots) の西に接する 1er Cru (一級畑) 「クロ・ブラン」 (Clos Blanc) の区画の赤ワインです。
12世紀、「シトー派修道会」 (Cistercians) がミサ用の白ワインの区画として、白ぶどう樹を植えていたことからこの名がついた区画は、故アンドレ・シモン氏が、「クロ・ブラン」 (Clos Blanc) を「レ・リュジアン」 (Les Rugiens)、「レ・グラン・ゼプノ」 (Les Grand Epenots) とともにポマールのトップ・キュヴェにあげているほどの絶好区画です。
畑のポテンシャルはかなり期待できるものがあり、実際、生産されるワインは、パワフルなポマールの中でにあって、まろやかな果実味を特徴とし、素晴らしい香りと味わいを表現する秀逸なワインとなっています。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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