ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソ 2021年 について
ファルネーゼが造る、しっかり冷やしてもフルーティさが損なわれず、タンニンもベルベットのようにしなやかで美味しいワイン。アペラシオンという概念にしばられず、優れたブドウから造り出した自信作。
アブルッツオ州キエティのオルトーナ、サン・サルヴォ、ポッルトリの畑のブドウ、モンテプルチャーノ60%、サンジョヴェーゼ30%、チリエジョーロ10%のブレンド。チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ワインにアロマをもたらしています。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
100％除梗。よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温で発酵・醸しを行います。このワインは一部を低温マセラシオンすることにより、ノヴェッロのようなフレッシュ感が2年間キープできるようになっています。
冷やしても、通常の温度でもどちらでも美味しいという魅力的なワインです。
〈 2021年ヴィンテージ 〉
ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2023 98点
サクラ・アワード 2023 金賞
アブルッツオ州キエティのオルトーナ、サン・サルヴォ、ポッルトリの畑のブドウ、モンテプルチャーノ60%、サンジョヴェーゼ30%、チリエジョーロ10%のブレンド。チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ワインにアロマをもたらしています。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
100％除梗。よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温で発酵・醸しを行います。このワインは一部を低温マセラシオンすることにより、ノヴェッロのようなフレッシュ感が2年間キープできるようになっています。
冷やしても、通常の温度でもどちらでも美味しいという魅力的なワインです。
〈 2021年ヴィンテージ 〉
ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2023 98点
サクラ・アワード 2023 金賞
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 イタリア
アブルッツォ
品種 モンテプルチャーノ 60％
サンジョヴェーゼ 30%
チリエジョーロ 10%
容量 750ml
格付 ヴィーノ・ロッソ
生産地 イタリア
アブルッツォ
品種 モンテプルチャーノ 60％
サンジョヴェーゼ 30%
チリエジョーロ 10%
容量 750ml
格付 ヴィーノ・ロッソ
ファンティーニ (Fantini)
ファンティーニ (Fantini) は、アブルッツォ (Abruzzo) 州を本拠に、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ (Montepulciano d’Abruzzo) をはじめ、南イタリア各地にて優れたワインを生産しています。
ファンティーニは、1994 年 に初代社長のカミッロ・デ・ユリウス (Camillo de Julius) 氏、現社長のヴァレンティーノ・ショッティ (Valentino Sciotti) 氏、醸造責任者のフィリッポ・バッカラーロ (Filippo Baccalaro) の 3 人によって設立されたワイナリーです。
ファンティーニは、自らを「イタリア最大のブティック・ワイナリー」と言い、自社でぶどう畑を持たず、代わりに素晴らしいぶどうを生産する小規模農家を見つけ出して長期契約を締結し、品質の高いワインを生産する独特な事業形態を持つ生産者です。
ファンティーニは、1994 年 に初代社長のカミッロ・デ・ユリウス (Camillo de Julius) 氏、現社長のヴァレンティーノ・ショッティ (Valentino Sciotti) 氏、醸造責任者のフィリッポ・バッカラーロ (Filippo Baccalaro) の 3 人によって設立されたワイナリーです。
ファンティーニは、自らを「イタリア最大のブティック・ワイナリー」と言い、自社でぶどう畑を持たず、代わりに素晴らしいぶどうを生産する小規模農家を見つけ出して長期契約を締結し、品質の高いワインを生産する独特な事業形態を持つ生産者です。
ファンティーニの設立当時は、資金がなく、「エントリーレベルのワインしか造れませんでした。しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました。」とヴァレンティーノ・ショッティ氏は当時を振り返ります。
しかし、世界的に著名なワイン評論家の R. パーカー (R. Parker Jr.) 氏が、ファンティーニのモンテプルチーアーノ・ダブルッツォを飲んで感激、「車に積めるだけ買いたい」と記事に書いたことをきっかけに、知名度と人気が高まっていきました。
しかし、世界的に著名なワイン評論家の R. パーカー (R. Parker Jr.) 氏が、ファンティーニのモンテプルチーアーノ・ダブルッツォを飲んで感激、「車に積めるだけ買いたい」と記事に書いたことをきっかけに、知名度と人気が高まっていきました。
ファンティーニの創設者の一人で初代社長のカミッロ・デ・ユリウス (Camillo de Julius) 氏は、若くしてイギリスに渡り、3 軒のレストランを経営、ワインの輸入も手掛けていました。
イギリスで成功したカミッロ・デ・ユリウス氏ですが、いつかは故郷のアブルッツォに戻り、故郷に貢献したいという思いを常に抱いており、1994 年に帰郷しました。
帰郷すると、ワイナリーで働いていて、より優れたワインを造りたいと考えていたヴァレンティーノ・ショッティ氏、フィリッポ・バッカラーロ氏と共にワイナリーの設立を決意、3 人は、力を合わせ、現在のファンティーニ・ワイナリーを建設します。
資金もぶどう畑も持たない 3 人でしたが、南イタリアの誇りになるようなワインを造る理想を描き、着実にワイン造りを進化させ、生み出されるワインの品質を向上させていきました。
イギリスで成功したカミッロ・デ・ユリウス氏ですが、いつかは故郷のアブルッツォに戻り、故郷に貢献したいという思いを常に抱いており、1994 年に帰郷しました。
帰郷すると、ワイナリーで働いていて、より優れたワインを造りたいと考えていたヴァレンティーノ・ショッティ氏、フィリッポ・バッカラーロ氏と共にワイナリーの設立を決意、3 人は、力を合わせ、現在のファンティーニ・ワイナリーを建設します。
資金もぶどう畑も持たない 3 人でしたが、南イタリアの誇りになるようなワインを造る理想を描き、着実にワイン造りを進化させ、生み出されるワインの品質を向上させていきました。
ファンティーニの設立間もない 1995 年、イギリスのワイン評論家ヒュー・ジョンソン (Hugh Johnson) 氏からのアドバイスを受け「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。
ファンティーニは、4 年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに 2001 年の 6 月に最初のブレンドが出来ました。
それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。
その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれ、世界中からオファーが殺到、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。
そして遂に、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2005 」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成します。
ファンティーニは、4 年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに 2001 年の 6 月に最初のブレンドが出来ました。
それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。
その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれ、世界中からオファーが殺到、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。
そして遂に、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2005 」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成します。
1994 年の設立から僅か 10 年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。
特に、イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に 9 回も選出されています。
2022 年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン。トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも「BEST ITALIAN PRODUCER」に選出され、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。
また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタート、現在、 7 つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。
特に、イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に 9 回も選出されています。
2022 年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン。トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも「BEST ITALIAN PRODUCER」に選出され、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。
また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタート、現在、 7 つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。
現在、初代社長のカミッロ・デ・ユリウス氏は、惜しまれつつ他界しましたが、創設者の一人で現社長のヴァレンティーノ・ショッティ氏、同じく、創設者の一人で醸造責任者のフィリッポ・バッカラーロ氏は健在、ワイン造りを支える有能なコンサルタントやスタッフを抱え、理想とするワイン造りへの飽くなき探求への取り組みは、ワイナリー全体にわたって着実に浸透しています。
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