モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー 1er Cru ル・メ・バタイユ ルージュ 2013年（一級畑） について
モンテリー＝ドゥエレ家は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家です。
かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレが「オスピス・ド・ボーヌ」や「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長を務める傍ら、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、自身の孫娘がポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれ、2004年よりに当主としてドメーヌを継承しています。
モンテリーは、ヴォルネイとムルソーの間に位置し、長期熟成も可能な骨格のしかりとしたワインでありながら、ヴォルネイとともに女性的と形容されるフィネスも兼ね備えた赤ワインが生まれます。
美しいルビー色で、チェリーやカシス、スミレなどの花の香り、熟成を経てスパイスの香りも伴います。ビロードのようにしっかとりとなめらかで、繊細なタンニンをあわせ持つエレガントなワイン。
一級畑「ル・メ・バタイユ」はモンテリーのヴォルネイ側にあります。ヴォルネイの名高い一級畑クロ・デ・シェーヌの畑から続く南向き斜面に位置し、十分な陽射しを受けて力強く骨格のしっかりとした、熟成にも耐えるワインとなります。一級畑の中でもモンテリーらしいと言われ、ヴォルネイよりも軽やかさが感じられます。
0.41ha。粘土質土壌。ピノ・ノワール100％。樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率10%でマロラクティック発酵し15ヶ月間樽熟成。
厳格なリュット・レゾネ。化学肥料と除草剤は一切使用せずに栽培されます。
かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレが「オスピス・ド・ボーヌ」や「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長を務める傍ら、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、自身の孫娘がポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれ、2004年よりに当主としてドメーヌを継承しています。
モンテリーは、ヴォルネイとムルソーの間に位置し、長期熟成も可能な骨格のしかりとしたワインでありながら、ヴォルネイとともに女性的と形容されるフィネスも兼ね備えた赤ワインが生まれます。
美しいルビー色で、チェリーやカシス、スミレなどの花の香り、熟成を経てスパイスの香りも伴います。ビロードのようにしっかとりとなめらかで、繊細なタンニンをあわせ持つエレガントなワイン。
一級畑「ル・メ・バタイユ」はモンテリーのヴォルネイ側にあります。ヴォルネイの名高い一級畑クロ・デ・シェーヌの畑から続く南向き斜面に位置し、十分な陽射しを受けて力強く骨格のしっかりとした、熟成にも耐えるワインとなります。一級畑の中でもモンテリーらしいと言われ、ヴォルネイよりも軽やかさが感じられます。
0.41ha。粘土質土壌。ピノ・ノワール100％。樹齢約45年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率10%でマロラクティック発酵し15ヶ月間樽熟成。
厳格なリュット・レゾネ。化学肥料と除草剤は一切使用せずに栽培されます。
タイプ 赤ワイン ミディアムボディ
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
モンテリー
品種 ピノ・ノワール100％
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. モンテリー
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
モンテリー
品種 ピノ・ノワール100％
農法 リュット・レゾネ
容量 750ml
格付 A.O.C. モンテリー
モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ (Monthelie Douhairet Porcheret)
モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレは、300年以上の歴史を誇る名門生産者！！
モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ (Monthelie Douhairet Porcheret) は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名門生産者です。
伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレのもと素晴らしいワインを生産！！
モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレは、独身で子供がいなかった当主が、1989年に伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレを養子に迎え入れ、評価が高まります。
モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレは、独身で子供がいなかった当主が、1989年に伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレを養子に迎え入れ、評価が高まります。
ドメーヌは、アンドレ・ポルシュレの孫娘カタルディーナ・リポに引き継がれ、誇りを持ってワイン造りに励んでいる！！
ドメーヌは、アンドレ・ポルシュレの孫娘、カタルディーナ・リポに引き継がれ、祖父から伝授された栽培・醸造技法と心構えを胸に刻み、誇りを持ってワイン造りに励んでいます。
ドメーヌは、アンドレ・ポルシュレの孫娘、カタルディーナ・リポに引き継がれ、祖父から伝授された栽培・醸造技法と心構えを胸に刻み、誇りを持ってワイン造りに励んでいます。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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