ルフレーヴ・エ・アソシエ オークセイ・デュレス ブラン 2013年 について
透明感、香水のような香り、蜂蜜のようなアロマを伴うバランスに優れた逸品！！
ルフレーヴのワインらしく、透明感があり、香水のように香り高く、豊富で強いミネラル、果実味のほんのりした甘み、適度な酸と、各要素のバランスが素晴らしいワインです。
オークセイ・デュレスはマイナーなイメージがありますが、蜂蜜のアロマを伴うたっぷりとした果実味、コート・ド・ボーヌの中でもひと際美しい酸、リッチさと繊細さあわせ持った素晴らしいワインが生まれます。
オークセイ・デュレスはマイナーなイメージがありますが、蜂蜜のアロマを伴うたっぷりとした果実味、コート・ド・ボーヌの中でもひと際美しい酸、リッチさと繊細さあわせ持った素晴らしいワインが生まれます。
ルフレーヴ・エ・アソシエ
ルフレーヴのネゴシアン・ワイン。
ネゴシアンといっても、法律上の分類に基づくもので、100%ビオデナミはもちろん、ルフレーヴが自ら畑の管理から、収穫、醸造まで行っています。
ルフレーヴのネゴシアン・ワイン。
ネゴシアンといっても、法律上の分類に基づくもので、100%ビオデナミはもちろん、ルフレーヴが自ら畑の管理から、収穫、醸造まで行っています。
このワインはおひとり様1本までとさせていただきます。
タイプ 白ワイン 辛口
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
オークセイ・デュレス
品種 シャルドネ 100%
農法 ビオディナミ
容量 750ml
格付 A.O.C.
オークセイ・デュレス
生産地 フランス ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌ
オークセイ・デュレス
品種 シャルドネ 100%
農法 ビオディナミ
容量 750ml
格付 A.O.C.
オークセイ・デュレス
ルフレーヴ (Leflaive) について
「ピュリニーの至宝」と呼ばれる白ワイン世界最高峰の造り手！！
ルフレーヴ (Leflaive) は、ピュリニー・モンラッシェに本拠を構え、「ピュリニーの至宝」と呼ばれる世界最高峰の白ワイン生産です。
「白ワインの王」と言われるモンラッシェなど、極上のクリマをブルゴーニュ各地に所有しています。
また、世界最高水準の厳格なビオディナミ農法の実践者であり、世界各地のビオディナミ生産者のお手本になっています。
「白ワインの王」と言われるモンラッシェなど、極上のクリマをブルゴーニュ各地に所有しています。
また、世界最高水準の厳格なビオディナミ農法の実践者であり、世界各地のビオディナミ生産者のお手本になっています。
ルフレーヴは、いち早くビオディナミに取り組み世界的名声を獲得！！
ルフレーヴの歴史は古く1580年まで遡りますが、今日の世界的名声は、カリスマ当主、ヴァンサン・ルフレーヴと、その娘アンヌ・クロード・ルフレーヴ、醸造長のピエール・モレが築き上げました。
ルフレーヴは、1998年から全ぶどう畑をビオディナミに移行するなど数々の改革を断行、改革の結果、ルフレーヴの名声は急速に高まり、世界最高の造り手となります。
ルフレーヴは、1998年から全ぶどう畑をビオディナミに移行するなど数々の改革を断行、改革の結果、ルフレーヴの名声は急速に高まり、世界最高の造り手となります。
ルフレーヴのワインは、偉大なブルゴーニュの白ワイン特有なミネラル分を持ち、並はずれた熟成能力を持つ！！
世界最高水準のシャルドネを味わう意味で、ルフレーヴはその期待に常に応えてくれる存在です。
ワイン評論家のR.パーカー氏は、「ルフレーヴのワインはすべて、格別な舌触りと風味、強烈さに支えられた花のような要素に加えて、偉大なブルゴーニュの白ワイン特有の鋼鉄のようなミネラル分を持ち、並はずれた熟成能力がある。」と絶賛しています。
ワイン評論家のR.パーカー氏は、「ルフレーヴのワインはすべて、格別な舌触りと風味、強烈さに支えられた花のような要素に加えて、偉大なブルゴーニュの白ワイン特有の鋼鉄のようなミネラル分を持ち、並はずれた熟成能力がある。」と絶賛しています。
アンヌ・クロード・ルフレーヴ他界後、ブリス・ド・ラ・モランディエールとピエール・モレの元、至高のワインを生み出し続ける！！
数々の改革を断行した先駆者、アンヌ・クロード・ルフレーヴは、2015年に惜しまれつつ他界、甥のブリス・ド・ラ・モランディールがルフレーヴを継承、名高き醸造家ピエール・モレが醸造チームを率いています。
ルフレーヴは、故アンヌ・クロード・ルフレーヴの遺志を継承、ビオディナミ農法に加え、月の満ち欠けや天体の運行に基づいて農作業日程を組むなど自然の力とサイクルを利用したワイン造りを深化、至高のワインを生み出し続け、今日も世界的な名声は揺るぎないものとなっています。
ルフレーヴは、故アンヌ・クロード・ルフレーヴの遺志を継承、ビオディナミ農法に加え、月の満ち欠けや天体の運行に基づいて農作業日程を組むなど自然の力とサイクルを利用したワイン造りを深化、至高のワインを生み出し続け、今日も世界的な名声は揺るぎないものとなっています。
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ワインショップ レ・ブルジョン 〒107-0052 東京都港区赤坂4-3-5 TEL/FAX : 03-6764-2281 E-mail : shopmaster@lesbourgeons.co.jp
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